宁夏石嘴山:强化食品质量筛查 丰富便民服务内容

2019-03-22 16:06:36来源: 中国食品报网

 (记者 张宏沛 通讯员 魏丽)为了进一步做好创建国家食品安全示范城市工作,石嘴山市市场监督管理局强化食品质量筛查,积极提高食品安全监督抽检工作,丰富便民服务内容,落实便民检测举措,2019年第一季度全市抽检工作效率明显提升,全市食品质量明显提高,食品安全形势保持稳定向好态势。

  2019开年之初,石嘴山市局就根据全市食品安全及创建国家食品安全示范城市工作实际,参照往年抽检参数,对市级抽检任务和需完成的创建国家食品安全示范城市创建工作抽检数量需达4份/每千的要求,制定2019年度市级监督抽检计划,对食品安全各环节抽检的项目、检测内容、个数及食品快速检测工作进行部署,目标明确、职责清晰。按照“公开、公正、诚实守信、择优录用”的原则,对创建食品检测项目和你送我检便民服务项目公开向社会招标,为2019年的各项监督抽检工作的开展提供了组织保障,做到计划周密,有序推进。早安排、早布署。

  抽检计划充分考虑食品季节特点、消费热点、传统节日、食品安全舆情等方面情况,侧重对农贸市场(早市)、商场、超市、批发市场、食品生产加工小作坊、食品摊贩、小食杂店、小型餐饮、农村的食品零售店、学校、机关及企事业单位食堂及农村自办宴等重点环节、重点场所、重点对象的抽检。依据元旦、春节“两节”市场特点及农村市场情况,该局详细制定了针对“两节”期间食品监督抽检计划和食用农产品抽检计划,尤其针对食用农产品、散装食品、食用油、调味品、肉制品、速冻食品、乳制品、酒类、豆制品、餐饮食品等节日食品。此次抽检结果为全市决策食品专项治理范围和重点工作提供了参考依据,做到重点突出,有的放矢。

  针对群众担心的抽检覆盖面有限等问题,石嘴山局积极发挥食品快速检测辅助效能,提高抽检效率,做到查漏补缺、优势互补。现在,全市共设置食品安全快速检测室43个,其中:市场监督管理局及辖区市场所共设立16个快检室,各商场、超市设立9个,食品批发市场2个,学校设立16个。食品快检室起到补充、及时和消除抽检盲区的作用,确保了消费热点食品、高风险品种全覆盖。与此同时,一季度,大武口分局还将食品安全快速检测工作带入到石嘴山监狱,给石嘴山监狱投入了快速检测设备并指导其单位做好食品快速检测工作,为特殊群体用餐饮食安全探索出新的保障措施。

  截止目前,石嘴山市市场监督管理局已对全市4个农贸市场、6个早市、20家商场超市等经营场所进行了监督抽检,其中抽检食用农产品8个大类110批次,109批次合格,合格率99.09%;快速检测完成571批次,538批次合格,合格率达94.22%,已完成全年任务的13.45%。对于已完成的检测将及时公示抽检结果,接受社会监督,现已在官方网站公布5期抽检结果,对不合格食品全部立案处置。


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