山东出台“守护舌尖安全”
整治行动总体方案

2019-03-25 09:47:58来源: 中国食品报网

  本报讯 (记者 马永刚)近日,山东省食安办会同省食安委有关成员单位出台了2019年全省“守护舌尖安全”整治行动总体方案,重点开展农业投入品管控、“三小”规范提升、食品保健食品宣传营销规范以及农村食品安全提升等四大专项行动。

  蔬菜、水果、茶叶等农产品在生产过程中的农药使用管理、农药残留超标管控,一直是山东省重点监管的领域。按照整治行动总体方案,今年山东省将以蔬菜、水果、茶叶等主产区为重点,聚焦韭菜、芹菜等高风险产品,在农村和城乡结合部,重点整治无证生产经营农资主体特别是流动商贩,严厉打击利用培训班或展销会销售假冒伪劣农资等违法犯罪行为;以枣、梨、葡萄、桃等产品为重点,严肃查处农药违规使用以及滥用农药等违法犯罪行为;围绕“三鱼两药”重点区域和项目,继续开展水产品安全专项治理;在畜禽产品中组织开展屠宰环节非法注水注药、生鲜乳等专项整治,严厉打击违禁超限量使用兽药、非法添加、滥用抗生素等违法犯罪行为。

  按照整治行动总体方案,今年山东省将严格落实《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》,进一步落实地方属地责任,加强“三小”登记备案工作,确保纳入监管范围。按照“亮证经营、安全承诺、单据留存、原料公示、加工规范、场所清洁”六项标准要求,鼓励支持集中生产经营;深入开展一对一助帮扶行动,规范提升“三小”生产经营水平。

  同时,山东省将重点查处食品和保健食品标签虚假标识行为,保健食品标签、说明书与注册或备案内容不一致等违法犯罪行为;加大对违法会销行为的打击力度,严厉打击宣传治疗作用、无证无照经营、虚假宣传等违法犯罪行为;加强对食品保健食品直销企业监管,重点查处直销企业及其直销员违规直销,直销企业及其分支机构虚假宣传、超直销产品范围经营、在未批准区域开展直销业务等违法犯罪行为;严查含有断言功效、保证安全性、涉及疾病预防治疗功能等内容的违法广告。

  农村是生产、销售假冒伪劣食品、“三无食品”、过期食品等违法犯罪行为的高发地带。对此,山东省将以农村集市、农贸市场、食品批发市场等为重点场所,重点检查方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品等农村消费量大的食品品类,集中开展农村食品侵权“山寨”专项行动,严厉打击食品类商标侵权违法行为、仿冒其他品牌食品包装标识、文字图案等“傍名牌”违法行为。


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