广东一季度抽检食品合格率97.72%

2019-04-23 10:00:17来源: 中国食品报网

  本报讯 2019年第一季度,广东省各级市场监管部门共完成并公布62877批次食品(含保健食品和食品添加剂)监督抽检结果,合格样品61441批次,不合格样品1436批次,总体合格率为97.72%,与2018年第一季度97.73%基本持平。

  通告信息显示,粮、油、乳、蛋、盐等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平。不合格食品主要集中在粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品、餐饮具、食用农产品、食盐等27类。其中,食用农产品不合格593批次。

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抽检发现的主要问题有:食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的41.30%;食品中微生物污染问题占不合格总数的14.33%;食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的13.04%;食品中标签标识问题占不合格总数的12.36%;食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的11.41%;食品中重金属等元素污染物问题占不合格总数的2.65%;食品中生物毒素问题占不合格总数的2.04%。

(杨兴宇)


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