湖北随州曾都区
检查福利养老机构餐饮安全

2019-05-29 10:35:57来源: 中国食品报网

   本报讯  (记者熊家明  通讯员晏莉)为保障福利养老机构老年群体食品安全,严防食品安全事故发生,近日,湖北省随州市曾都区市场监管局联合区民政局、区应急管理局,开展了对全区福利养老机构餐饮服务食品安全工作大检查。

  此次活动是对全区福利养老机构餐饮食品安全的一次全面排查,重点检查餐饮服务单位的食品安全和消防安全。检查组采取拉网式排查,重点检查食堂的制度建设、许可情况、从业人员健康体检情况以及环境卫生,落实索证索票制度、餐饮具清洗消毒、食品加工制度、食品留样等,全面消除食安隐患。检查的同时,执法人员向养老机构第一责任人、食堂食安管理人员和从业人员宣传了食安知识,要求重视养老机构食堂食品安全,强化食安责任意识。

  此次共检查了全区15家福利养老机构,其中民办8家、公办7家,参加人员40余人、出动执法车辆10台。针对部分养老机构存在的不规范经营行为进行了现场指正,对存在的食品安全、消防安全隐患下达了15份限期责令整改通知书。


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