黑龙江省哈尔滨市老道外·中华巴洛克历史文化区

2019-06-17 14:29:48来源: 中国食品报网

  黑龙江省哈尔滨市老道外·中华巴洛克历史文化区是哈尔滨市13个历史文化保护区之一,是哈尔滨近代发展中历史最为悠久的区域,同时也是城市民族工商业的发源地,拥有世界上保存完整的“中华巴洛克”风格建筑群。古老的建筑群里隐匿着一条百年餐饮老街。在这条老街上,口袋豆腐,以加吉鱼(鲷鱼)为主料,配以鸡蛋,加入各种调料,炒制成的菜肴“赛螃蟹”,铁锅炖大鹅等传承至今。味道经久不变的菜肴,让前往哈尔滨的游客流连忘返。

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  图为游客在该历史文化区品尝美食。

  王金臣 摄  


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