湖北省高校食品安全操作规范培训班在武汉举行

2019-08-20 21:15:24来源: 中国食品报网

  为贯彻落实国家市场监管总局颁发的《餐饮服务食品安全操作规范》、教育部等三部委颁发的《学校食品安全与营养健康管理规定》(第45号令),加强高校食品安全管理,落实学校食品安全主体责任,规范校园餐饮经营行为,确保校园食品安全。由湖北省食品质量安全监督检验研究院、湖北省学校后勤工作办公室联合举办的省高校食品安全操作规范培训班于8月20日开班。

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  湖北省市场监管局食品稽查局、餐饮服务监督处、湖北省学校后勤工作办公室、湖北省食品质量监督检验研究院以及全省各高校饮食中心或餐饮公司负责人参加这次培训班。省市场监管局食品稽查局局长张小林、省市场监管局餐饮服务监督处副处长杨志豪为培训班授课。

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  湖北省学校后勤工作办公室副主任罗军说:“学校食品安全事关每一个师生的身体健康与生命安全,事关每一个家庭的幸福和社会的稳定,学校食品安全是全社会食品卫生安全的重要组成部分,与师生切身利益联系最广泛、最密切、最持久、最敏感,社会关注度高,一旦食品安全工作责任不落实,措施不到位,必然会导致意想不到的安全责任事故。一旦出现安全责任事故,社会影响面广,容易引起连锁反应,今天举办的培训班目的就是贯彻落实国家市场监管总局颁发的《餐饮服务食品安全操作规范》、教育部等三部委颁发的《学校食品安全与营养健康管理规定》(第45号令),加强高校食品安全管理,落实学校食品安全主体责任,规范校园餐饮经营行为,确保校园食品安全。” ( 熊家明 邓常倩 )

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