线上线下再发力,净化整治网络订餐

2019-08-21 14:14:47来源: 中国食品报网

  山东省青岛市崂山区市场监督管理局以“四个最严”标准,持续开展净化网络订餐专项检查行动,加大线上线下检查力度,多措并举强化网络餐饮服务食品安全监管。

  夯实监管责任。提出“四个一”工作思路(一次摸排,一次约谈、一次抽检、一次宣教),执法人员实行分片包干,责任到人,在摸清辖区网络餐饮服务单位底数和现状的情况下,按照分类指导的原则,着力解决突出问题,确保完成整治任务。

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  切实抓好准入环节。约谈美团、饿了么平台负责人,对管理不到位问题进行通报并提出进一步要求:一是在期限内整改相关问题,对违法违规店铺及时进行下线处理;二是要严格落实《食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规对网络餐饮服务平台规定的责任义务,以网管网,加强对餐饮服务经营者的入网资格审查;三是对已入网餐饮单位巡查、走访工作要落实到位;四是对送餐人员管理、对配送容器清洗消毒等工作要落实到位。

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  开展拉网式整治排查。按照属地管理原则,各所通过网络排查和现场检查相结合方式,对辖区内的第三方平台及入网餐饮服务提供者进行调查摸底,掌握辖区第三方平台提供者及入网餐饮服务提供者的基本情况。

  截至目前,共检查网络餐饮经营业户2207家,责令平台下线网络餐饮经营者678家(小餐饮481家)。检查过程中发现问题1467家,责令整改789家,针对检查中发现的后厨三防设施不完善、后厨卫生脏乱、冰箱生熟混放、索证索票不齐等问题已责令其限期整改。(侯丹 季晨雪)


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