美国儿科学会将纯果汁“拉黑” 1岁以下儿童别喝纯果汁

2017-06-06 14:59:32来源: 齐鲁晚报

  100%灭菌纯果汁,孩子最好不要喝!这不是养生鸡汤文,而是来自美国儿科学会的最新指南。山东营养学会理事长、山东大学教授徐贵法认为,“不管多纯天然的果汁,都不如直接吃水果,能吃水果,就不要喝果汁。”

  日前,一篇名为《果汁被拉进黑名单、明令禁止———来自美国儿科学会2017最新指南》的文章刷爆朋友圈。该文章提出,即便100%灭菌纯果汁孩子最好也不要喝,就别提勾兑果汁、香精色素白糖甜味剂等调和而成的果汁饮料了。

  记者通过查询美国儿科学会官方网站获悉,刷爆朋友圈的那篇文章主要内容来源于网站上的《美国儿科学会建议1岁以下儿童无果汁》。

  文章提到,果汁对1岁以下的儿童没有任何营养价值,不应包括在他们的饮食中,这标志着该学院自2001以来首次对果汁的建议进行了修改。

  徐贵法表示,美国儿科学会的观点没有问题,相对而言,果汁不管添加与否,与带果肉的水果相比,营养肯定是减少了,但也不是绝对地说,果汁喝了以后会有多大的坏处。

  徐贵法介绍,严格来说,婴幼儿一岁以前,或者说在半岁以前,要是母乳喂养的话,是不需要添加任何液体的,靠母乳就能获得全部营养。

  徐贵法认为,严格意义上的100%纯果汁,应当只有果汁,不添加任何东西,而实际上却做不到,都会添加东西,像糖分、纤维剂,也有增稠剂、色素等。

  据了解,目前对于纯果汁并没有国家标准,不少品牌打着100%纯果汁的旗号吸引消费者,但是实际上,都在钻空子,用浓缩果汁+水来应付消费者,这种果汁更应该被称作“复原果汁”。

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