北京市两万家餐饮单位年内将实现“阳光餐饮”

2017-11-02 10:27:11来源: 北京晚报

  北京市食品药品监管局局长丛骆骆10月31日走进市政府服务热线12345大厅听取市民意见和建议时表示,现阶段全市在大力推广阳光餐饮工程,目前已覆盖了约1.5万家餐饮企业,力争在年底前实现全市两万家餐饮单位加入阳光餐饮工程。

  有市民反映东城一餐厅擦案板、锅台的抹布都是一块,切食材的案板生熟不分,丛骆骆立即让一旁的办公室主任呼转东城食药监局核查。很快,工作人员就赶到现场,发现抹布和案板混用情况确实存在,当即要求餐厅改正。

  结束热线接听后,丛骆骆表示,市民反映的问题很多发生在小餐饮单位,在大中餐饮企业逐步纳入阳光餐饮工程后,也要加强对小餐饮单位的监管,使其负起主体责任。

 
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