中国餐饮供应链展览会济南将办

2018-08-17 12:28:19来源: 中国食品报网

   本报讯 由山东省烹饪协会等单位主办的2018中国(济南)餐饮供应链展览会暨火锅食材用品展览会,将于9月18—20日在济南国际会展中心举办。

  据了解,今年的中国(济南)餐饮供应链展是自2014年举办以来的第六届,专业观众的比例已从60%提高到90%,规模更大、辐射区域更广,共计服务1786家展商,现场观众共达7.8万人次,其中精准采购商预登记人数占90%以上,3788家贸易商、18,620家知名餐企现场参观、采购。针对全国餐饮产业的流通渠道和终端贸易专业平台,展会坚持为买卖双方提供公平、公开的贸易大平台。

  据组委会相关负责人介绍,本届展览会将开设餐饮原辅料主题展,特色火锅主题展,餐饮设备及食品加工主题展和餐饮管理及加盟。据透露,为感谢众优质餐企对展会的支持,组委会还将从历届参展餐企中随机遴选了部分企业进行展示。

  据主办方反馈的消息来看,2018中国(济南)第6届餐饮供应链展览会将着重对配餐调料、餐饮特色食材、速冻食品、火锅食材等方面的企业加以大力挖掘,以期满足买家不断变化和扩大的需求。

  (金舒 李会)

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