第二十九届美食博览在香港开幕

2018-08-27 09:54:35来源: 中国食品报网

   本报讯 近日,第二十九届美食博览在香港开幕。为期5天的美食博览由香港贸易发展局主办,首次推出餐具借用服务,宣扬环保理念。

  据了解,此次展会分为3个部分,包括展示顶级佳肴的“尊贵美食区”以及分别面向公众和业界的“公众馆”和“贸易馆”。

  为了提高市民的购买意愿,参展商各出奇谋,除了推出折扣优惠和发放赠品外,部分参展商还设置互动游戏、安排卡通人物与市民合影等,大大增添娱乐性。

  不少摊位出售现场烹调的美食,引来大批捧场客。为了减少一次性餐具的使用,今年主办方与两家机构合作,推出环保餐具借用服务。入场人士只需缴付20港元押金,便可借用一套餐具。

  另外,主办方继续携手慈善团体,在现场回收可食用的包装食品和厨余,并鼓励参展商在展览结束后将剩余食品捐赠给有需要人士,以免造成浪费。

  (张雅诗 朱宇轩)

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