国医药膳名方进家庭活动启动

2018-09-05 12:58:45来源: 中国食品报网

   本报讯 2018年8月31日,由中国药膳研究会糖尿病专业委员会主办、北京仟金方医学研究院协办的“国医药膳名方进家庭”活动启动仪式在北京中华世纪坛会议中心举行。国家卫生部原副部长孙隆春、国医大师金世元等相关领导和专家受邀参加了此次会议。

  会上,中国药膳研究会会长杨锐表示,选用整理开发名家名方、药食同源药材并结合现代加工工艺,把调理糖尿病等慢病的中药转化为可口营养的膳食,是药膳研究的重要方向。中国中医研究院首席研究员、著名糖尿病专家林兰教授则认为,因糖尿病属于慢性病,需要长期调理,中药口感差,不容易接受,药膳是一条可行之路。

  鉴于糖尿病基数庞大、“治养结合”“养大于治”等特点,北京仟金方医学研究院作为一家专业的健康连锁机构,在中国药膳研究会糖尿病专业委员会指导下,借助“药膳名方进家庭”活动,计划在5年内建立社区药膳服务中心1000家,印制糖尿病科普指导手册30万册,举办国医名家大讲堂科普讲座300场。以此让更多糖尿病人群享受到科学的调养方法,从而为提高全民的健康水平,为推进健康中国战略、全面建成小康社会助力。

  (家春)

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