2018都匀毛尖(国际)茶人会活动精彩纷呈

2018-09-20 15:04:00来源: 中国食品报网

   本报讯(记者 杜涛)2018都匀毛尖(国际)茶人会活动丰富多彩,都匀人民与来自海内外的众多茶人一起分享了一场生动鲜活的茶文化大餐:

  9月18日至20日,在都匀市南沙洲公园,10余家茶企开展茶叶、茶食品、茶器具等展示展销活动,其间还组织了以都匀毛尖茶文化和民族文化相结合的少儿茶艺表演、民族舞蹈等;在都匀毛尖的知名出产地——都匀市螺丝壳茶山,开展“云端茶海·富美茶乡”观摩活动,参会嘉宾现场体验黔南州茶山纯净的原生态生产环境。

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  在高寨茶场举行都匀毛尖非物质文化遗传传承制作技艺演示活动,邀请20名制茶能手,制茶表演人员现场展示杀青、揉捻、整形、提毫、烘焙、提香等制作工艺,嘉宾和游客观看了都匀毛尖茶制作过程并现场品茗。

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  活动期间茶叶系列产品展示吸引了不少嘉宾和游客体验、试用、品尝,毛尖茶酒、毛尖米粉、毛尖辣椒油、毛尖粽子、毛尖枕头、茶叶蛋、毛尖护肤品系列等让嘉宾和游客对都匀毛尖茶产业的发展有了更新的认识和了解;9月19日至20日,在都匀茶博园举办游茶博园·品都匀毛尖活动,这二日茶博园免费对外开放,20余名茶艺师展现贵州冲泡技艺,免费提供给市民和游客品饮。

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  同时,这二日在都匀经济开发区文旅影视产业基地,开展贵州绿茶第五届“都匀毛尖杯”万人冲泡大赛,此次冲泡大赛由贵州省农业委员会、黔南州人民政府、中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会主办,面向全国邀请参赛选手,组织喜爱都匀毛尖茶的各界人士,以黔南水为主,以都匀毛尖茶作为大赛指定用茶,推广“高水温、多投茶、快出汤”为特色的贵州冲泡。此次大赛的主题是“都匀毛尖 想泡就泡”,以如何冲泡好一杯都匀毛尖为主线,既普及了“贵州冲泡”方法,全面展现都匀毛尖茶的色香味,又吸引了更多消费者到大赛现场切磋、观摩和交流,促进都匀毛尖茶与国内国际间的交流合作。

  此外,本届都匀毛尖茶人会活动期间的“国际茶文化节高端论坛”、“‘黔茶出山’助推脱贫攻坚电子商务产销洽谈会”亦是专家支招“干货满满”的重要活动,记者将另作专题报道。

 

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