市场促销套路多购买月饼需谨慎

2018-09-23 10:27:58来源: 中国食品报网

   随着生活水平提高和制作工艺革新,各类月饼争奇斗艳,卤肉、冰激凌等口味五花八门,更有奶黄流心、抹茶红豆等网红爆款,月饼大战也从实体店蔓延至网络平台、微商和朋友圈,促销手段多样,各种私房定制月饼、代购月饼都卖得火热。

  然而,月饼代购靠谱吗?私房月饼吃得放心吗?专家提醒,消费者不要被商家的虚假宣传所迷惑。

  网上代购莫贪便宜

  这两年港式月饼卖得红火,美心、半岛、大班等各种港式月饼一跃成为网红,各种代购到处都是。“去年在网上找代购买了一盒美心月饼,味道确实不错,今年准备再多买几盒,给亲戚朋友尝尝。”市民杨女士已经跟代购预订了3个月饼礼盒,想换换口味。“现在代购这么方便,快递也畅通,得尝尝其他地方的月饼。”

  在电商平台上,月饼代购已经进入了业务高峰期,销量较高的店里月销量上千件,店家往往会标明保质期、防伪码等,一般会选用顺丰快递发货。不过,也有部分买家评论说,月饼到货时,打开有点碎了。

  此外,代购还得当心遇上假货。一位业内人士表示,有些代购抓住人们贪便宜的心理,容易掺杂假货,所以,消费者不要贪便宜。现在信息技术水平高,有些商家贴有防伪码,消费者一查便知。

  湖北省消委消费指导部工作人员夏添表示,代购比较容易出现假货,所以要选择信誉度较高的商家,且对退换货做好约定,最好选择大型网络平台,万一出现假货或品质问题想退货,若商家不理或找不到商家,通过大型网络平台协调,一般能得到有效处理。

  私房定制未必靠谱

  “私房定制月饼,纯手工制作,欢迎预订。”日前,湖北的陈女士发现朋友圈出现多个号称私房定制月饼的宣传。蔓越莓、蛋黄肉松、奶黄流心、抹茶红豆等应有尽有,多是年轻人喜欢的网红爆款。

  近两年,随着网络消费的红火,私房烘焙在朋友圈或者微店里颇为流行。据观察,这些打着“私房定制”旗号的月饼,大多号称无添加无防腐剂,保质期仅10天左右,颜值也颇高,粉红、鹅黄、浅绿。价格也不算便宜,但比起大品牌的网红月饼来说,又略低一点。比如同是奶黄流心月饼,香港美心的8枚装售价348元,但在朋友圈里私房定制的同款售价240元,并且号称材料全部进口,吸引了不少年轻消费者尝鲜。

  然而,这些看上去很美的私房定制月饼,其原料、制作过程等是否符合食品安全标准?出了问题能否溯源?很多消费者表示疑惑。

  “这些所谓私房月饼一旦出了问题,其实是很难索赔的。”夏添提醒消费者,千万不要被各种晒图迷惑,盲目追捧所谓的私人定制和纯天然无添加剂,这样很容易走入一个误区——以为私人制作的比厂家生产的靠谱。

  厂家的工艺和卫生状况都是得到相关部门审核通过的,中秋期间相关职能部门也会对产品进行抽查,有这些措施,厂家生产的食品安全更有保障。而私人制作的技术水平并不一定比得上正规企业,而且其生产过程没有监管,产品质量难以保证。

  “消费者要自己辨别,除非是自己信得过的熟人或朋友。”夏添说,万一微信里被店家拉黑,就很难找到商家,投诉无门了。

  所以,湖北省消委建议消费者最好去超市、食品商店等正规销售渠道购买,并留存好发票、收据,当遇到自身合法权益受到侵害时,及时向当地工商部门或到消费者组织投诉,维护自身合法权益。

  无糖保健实为噱头

  燕窝月饼能保健,普洱月饼降血糖,当归月饼补中气……如今,月饼噱头越来越多,在某电商网站,各种无油无糖甚至是保健月饼的广告语屡见不鲜。

  经询问某售卖无糖月饼的客服人员,是否月饼真的无糖?对方表示,是无蔗糖,用果糖替代了月饼中的蔗糖,不损失口味,但更健康。

  事实上,像这类打着擦边球的商家并不少见,不少月饼其实所谓的“无糖”,只是无蔗糖,多用果糖、海藻糖等能量更低的糖源来替代,也有部分是用木糖醇等人工甜味剂来替代。

  “即便医学上公认的对血糖无影响的木糖醇作为甜味来源,但月饼本身的主要成分是淀粉等碳水化合物,也属于糖类。”夏添表示,月饼里莲蓉、豆沙、果脯中的糖分,月饼外皮中的面粉等,都可以转化为葡萄糖,也会快速升高血糖,所以进食依然要适当。

  目前市场上所谓的保健月饼,多是在制作原料中添加燕窝、当归、普洱等健康食材。据了解,原国家食药监总局去年曾重申,从未批准过保健类月饼,如果有月饼声称有保健功能,甚至能治病,消费者千万不要上当。同时,在选购月饼时注意不要轻信广告宣传,不要迷信“保健、无糖”月饼。

  三高”患者应适量

  “不管月饼怎么变花样,一般都是高热量、高糖分和高脂肪的‘三高’食品。”武汉中心医院营养科主任许淑芳介绍说,因为大部分的月饼,淀粉和油脂含量都很高。

  另外,患有高血压、高血脂、糖尿病和冠心病等慢性疾病的消费者,本身就需要控制糖分和油脂,那又该怎么吃呢?为避免加重病情或诱发疾病,许淑芳建议:少吃为宜,吃月饼要注意控制食量和时间,不要一次吃掉一个月饼,最好是切开与家人分享着吃,稍微吃一小块,吃的时间最好在两餐之间,且下一餐减少主食摄入量,同时多吃蔬菜,而且糖尿病人要在这段时间增加测血糖的频次。

  有些年轻人喜欢冰激凌月饼、冰皮月饼,因为口感冰爽,把它们当作零食吃。对此,许淑芳提醒,秋天天气转凉了,贪吃这类月饼,容易刺激胃肠道,引发急性胃肠炎,而且这类月饼也是“三高”食品,吃多了,热量摄入过多,容易长胖,还得减肥。

  最后,因月饼含有丰富的油脂和糖分,受热、受潮容易发霉、变质。因此,一定不要多买,并且要存放在低温、阴凉、通风的地方。

  (陈希 郝晓燕 谢玲)

 

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