17所高校参与项目入围 2018年新增国家农产品加工技术研发专业中心名单

2018-10-09 13:29:10来源: 中国食品报网

   本报讯 近日,农业农村部公布了2018年新增国家农产品加工技术研发专业中心名单,多所高校相关食品学院进入名单。国家农产品加工技术研发专业分中心是全国农产品加工技术研发体系建设项目的核心内容之一。此次农业农村部办公厅根据《国家农产品加工技术研发中心管理办法》严格评审,共新增国家农产品加工技术研发专业中心(以下简称“研发专业中心”)95个,其中与高校相关的依托建设单位共17个。

  17个研发专业中心涉及范围包括粮食加工领域、果品加工领域、蔬菜加工领域、畜产加工领域、水产加工领域、特色农产品加工领域和农产品加工装备领域7大类。

  河南科技学院相关负责人表示,此次肉品加工与质量安全控制团队与河南众品食业股份有限公司联合申报的国家猪肉加工技术研发专业中心获批,是学校首个获得的国家农产品加工技术研发专业中心。对推动学校的平台建设、人才培养及河南省猪肉加工产业向精深加工领域的快速发展具有较为重要的意义。该中心将以猪肉加工技术与产业化研究为主,针对国内猪肉屠宰加工企业加工形式粗放、行业集中度较低、研发能力较弱和品质提升困难等问题开展关键技术攻关,为加快我国猪肉加工行业的快速发展提供技术支撑。

  他强调,新增研发专业中心要勇于担当,开拓创新,攻克技术难关,加快成果转化,严格规范管理,协调政策落实,强化基础条件建设,促进农产品加工技术创新,为实现乡村产业振兴提供支撑,不断提升创新能力,为促进乡村振兴、全面建成小康社会做出贡献。(连荷)

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