食闻传播

2018-10-17 15:01:08来源: 中国食品报网

   成都银犁亮相全国食品冷藏链大会

  本报讯 (记者叶青)近日,由中国制冷学会、华商国际工程有限公司主办,主题为“产业升级、协调发展”的第十三届全国食品冷藏链大会暨第十届全国冷冻冷藏产业创新发展年会在成都召开。成都银犁冷链物流公司应邀参会。

  成都银犁冷链物流公司董事长谢彬接受了媒体专访,谢彬将个人20多年的冷链行业从业经验与大家做分享,希望年轻的行业工程师用作学问的态度,在各自领域沉淀,大胆创新、严保质量做出新业绩。

  大会主办方组织参会嘉宾到成都银犁冷链物流公司进行了参观交流学习。分别对公司市场冻品交易区、银犁二期机房、银犁二期冷库进行了参观。成都银犁二期的大柱距预应力及外保温冷库和新型冷库结构,比银犁物流一期传统冷库提高了机械化作业效率,减少了后期维护费用,同时单位面积有效仓容提高41.8%。而冷库外保温,比传统冷库保温具有更强的蓄冷能力和节能能力,减少了冷桥的形成。

  成都银犁冷链物流公司新技术项目的成功运行,为今后国内大型多层土建库的建设开辟了全新的方向,具有强大的经济效益和社会效益,对冷链物流行业发展有较大的示范意义。

  成都美食文化周在墨尔本举办

  本报讯 近日,成都餐饮同业公会联合澳大利亚四川商会、澳大利亚四川同乡会在墨尔本举办了成都美食文化节活动,联动墨尔本各个川菜店、火锅店、串串店,拉开了为期一周的成都美食文化周,进一步促进成都美食和文化走进澳大利亚市场。

  近年来,川菜在海外发展势头迅猛,澳大利亚的墨尔本堪称川菜出海的先锋。从最先入驻的麻辣空间、吴铭大味、小龙坎老火锅,到最近一开店就引发深夜排队的大龙燚火锅,再到计划进驻的香天下等品牌店,成都火锅香飘墨尔本。“越来越多的成都美食品牌企业,抓住一带一路的机遇布局海外,拓展国际市场。”成都餐饮同业公会袁小然表示。(蒋雪 张倩)

  四川推进农产品加工产业高质量发展

  本报讯 (记者黄照)近年来,四川省加快构建“5+1”现代产业体系,建设以电子信息、装备制造、食品饮料、先进材料、能源化工5个万亿级支柱产业和数字经济为主体的现代产业体系,进一步优化产业布局结构调整,奋力推动经济实现高质量发展。

  加强农产品加工园区和农业基地的深入对接合作,推进农产品加工产业高质量发展,打造食品饮料万亿产业。分层级打造一批农产品加工示范园区,培育一批农产品加工优势园区,规划建设一批农产品加工特色园区。力争到2020年,全省建成200个左右农产品加工园区,规模以上农产品加工业总产值达到1.5万亿元。

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