大学生食品安全科普创意华北区争霸赛津城开战

2018-11-15 09:03:34来源: 中国食品报网

   本报讯(记者王光怀)“我们针对食品安全谣言,创意了食品安全辩论赛及栏目,让同学们现场感受正方与反方激辨的观点和论据,通过专家权威科学的点评来击破食品安全谣言,扩大科学的力量。”11月14日,在天津科技大学举办的“第四届食品安全科普创新公益大赛‘创意方案征集赛’华北区决赛”现场上,多位选手演讲的创意方案以其创意新颖、主题鲜明和可操作性受到与会评委和各界人士的好评。

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赛场评委审评创意方案

  据了解,由国务院食品安全办指导,中国经济网、中国食品科学技术学会、中国食品安全30人论坛主办,康师傅控股有限公司独家支持的2018·第四届食品安全科普创新公益大赛创意方案征集赛,已先后在沈阳、西安、成都、武汉、杭州、广州六大城市举办并决出各区域冠军,华北区创意争霸赛是今年大区赛收官之战,明年1月份将举办全国总决赛。今年大赛以高校社团为核心,征集食品安全科普活动的创意策划方案,让大学生自主发挥创意,构思和策划食品安全科普活动,将理论与实践相结合,传递食安知识、传播食安理念。截至目前,来自全国各地的百余社团已提交创意方案方案160余份,充满了奇思妙想和灵感,体现出新一代的创新思维和为食安科普贡献智慧力量的精神风貌。

  在“创意方案征集赛”华北区域冠军争霸赛现场,来自北京、天津等华北地区的8个高校社团,带来了自己的精彩方案,角逐本区域创意方案赛冠军席位。他们以演讲方式阐述大学生对于食安科普的解读,将所思所想运用到食安科普中来。同时,他们也以食品安全科普的学习者、创作者和传播者的身份助力实现“动员一个学生、带动一个家庭、影响整个社会”的重要目标。大赛上,大学生社团代表的《食与远方》《21天食安养成记》《食安奇葩说》《构建食安防御体系》《食安吐槽大会》等演讲精彩纷呈,涉及的许多创意活动已在多领域进行,如他们深入小学科普、在校利用APP开展社团活动等,受到社会好评。

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天津科技大学毛丽颖同学夺得大赛华北区冠军

  大赛活动受到各方重视。中国经济网食品频道主编王城、天津科技大学食品学院党委书记杨树峰、食品营养与安全国家重点实验室常务副主任王书军、康师傅控股华北区董事武惠梅、康师傅控股华北区饮品事业品管主管吴强、天津市场监管委有关负责人、中国食品报记者等出席了本次食安科普“创意方案征集赛”并担任现场评审,对大学生的创意智慧给予点评指导。武惠梅说,大学生善于学习、青春朝气、创意新颖,吸引他们积极参与食品安全科普工作意义重大,将产生事半功倍之效。王城认为,大学生是食品安全科普的生力军,大赛活动启发学生们组成团队开展食品安全科普,提高了活动的参与度和创造性。

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同学们参观康师傅梦想探索乐趣园

  为了增加对食品安全的感受,参赛的大学生们参观了天津康师傅梦想探索乐园和康师傅饮品品牌体验馆,近距离参观方便面、饮品的生产全过程,亲身体验行业龙头企业的生产工艺和安全标准。在康师傅饮品品牌体验馆,同学们对康师傅每分钟出品800瓶瓶装水的高度自动化工厂和八道工序深度处理净化一瓶优悦水赞叹不已。同学们说,龙头企业食品安全的示范作用将带动全社会食品安全水平的提升。

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