闽酒飘香福州食博会 台商展稀罕物种吸睛

2018-11-23 16:13:49来源: 中国食品报网

   中国食品报网11月23日讯 23日上午,由福建省食品工业协会主办,青岛蓝博国际会展有限公司承办的2018福建食品博览会(简称“食博会”)在福州海峡国际会展中心开幕,吸引来自全国各地300多家食品及相关企业参展。

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  新奇的嘉宝果树吸睛客商

  展会现场,数十家酒企陈列的各式产品吸引客商驻足询问品鉴。据了解,本次食博会参展的酒类包括白酒、黄酒、红曲酒、红酒、嘉宝果酒等系列。

  “这是什么树种”“这个果子是胶水黏上去的?”“这个能吃吗?”……本次展会上,福建莆田台创农业综合开发有限公司带来的嘉宝果树(俗名“树葡萄”)及系列果实加工类产品吸引不少客商的眼光。面对客商一系列疑问,该公司总经理特助叶丽清女士一一解答,并邀请客商品鉴嘉宝果酒和酵素产品,独特的气息和口感受到大家一致好评。

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  福建莆田台创农业综合开发有限公司总经理陈正信(右一)向客商推荐嘉宝果酒及介绍嘉宝果特色

  据该公司总经理陈正信介绍,该公司是到福建开发农业的最早的一批台商,在上个世纪90年代就从台湾引进试种嘉宝果,本世纪初开始大规模种植,目前在莆田、泉州、漳州和重庆等地种植近4000亩树葡萄种植园,种有二三十万株。因果实富含维他命C、高钙、磷、铁、纤维、维他命B1、核黄素、色氨基酸和蛋白质等15种以上之高营养成份,具有够抗氧化、降血糖活性的功能,广受国内外消费者认可。目前公司年产70000多公斤鲜果,并引进台湾生产技术,年产50000瓶嘉宝果酒,还开发了酵素、面膜等产品,在本次食博会上荣获“优胜奖”荣誉。

  据了解,嘉宝果原产巴西,因果实长在树干上酷似葡萄而得名。该树四季常青,可当作景观树,果实如宝石般晶莹,味似山竹,香似芭乐、释迦、凤梨,营养价值高。作为新品种,这种水果味道独特,国内市场稀缺,每公斤价格可高达四百元,种植效益很可观。

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  客商品鉴闽源春米香型白酒

  作为福建历史最为悠久酒类之一,米香型白酒长期独领风骚。此次食博会上,作为福建省第二大米香型白酒生产企业,福建光泽德顺酒业有限公司带来近30款米香酒系列产品,让参加此次食博会的客商享受到一场美酒饕餮盛宴。

  在2018好酒大家品推介会上,该公司生产的米香酒白酒荣获“优胜奖”荣誉,该公司总经理杨群在会上向客商作产品推荐。他介绍说,公司位于武夷山国家自然保护区内,采用传统工艺酿酒,生产的米香型白酒用水采用地下百米矿泉水,大米采用当地生长的优质米,口感独特,唇齿留香。

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  福建光泽德顺酒业有限公司总经理杨群在会上向客商作产品推荐

  在该公司展位处,陈列有40%vol/500ml、45%vol/500ml、52%vol/500ml闽源春系列米香型白酒外,还展览有蛇系列酒及蛇胆口服液产品,让经过的客商不禁停留到前了解情况。

  据了解,本次博览会举办时间持续至本月25日,值得喜爱美食美酒的舌尖探物者一去,享受美食盛宴。(陈祥临)

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