杀年猪、庆丰收、品美酒、享安康
“河套酒业杯”猪王争霸赛在内蒙古热情开赛

2018-12-13 09:09:41来源: 中国食品报网

   本报讯(记者 薛海军 孙鹤 实习记者 师润泽 武晓瑞)冬季杀猪庆丰收不仅仅是东北地区的特有的民俗文化。在内蒙古河套地区,杀年猪庆丰收,是千百年来传统的风俗,也是农民朋友特有的一种庆祝方式。当地素有“肉面填满仓,酸菜压满缸,斟满河套王,盛世享安康”的现代民俗谚语。

微信图片_20181213091120

  在当前全国上下喜迎改革开放四十周年的热烈氛围中,由河套酒业集团冠名的庆祝改革开放四十周年暨“河套酒业杯”杭锦后旗民间年猪文化节三道桥会场之猪王争霸赛隆重开幕。

  巴彦淖尔市杭锦后旗旗委副书记、政府旗长白岳,河套酒业集团党委书记、副董事长张卫东,河套酒业集团总经理吴永东等领导出席了开幕式。

  开幕式上,旗委副书记、政府旗长白岳等领导来到河套酒业展台参观,对河套王猪年生肖酒的包装设计兴趣浓厚,认为红色的猪形状包装设计,寓意非常好,预示着日子红火,事业兴旺,生活富裕。

微信图片_201812130911201

  杭锦后旗已连续两届成功举办民间年猪文化节。本次猪王争霸赛上评选出了“猪王”以及“最佳气质奖”“最受欢迎奖”等奖项,所有奖品都是河套系列酒。旗委副书记、政府旗长白岳,河套酒业集团总经理吴永东为获奖者颁奖并合影留念。

微信图片_201812130911202

  本次活动以“天赋河套•鼓乐年猪福地欢歌”为主题,在“扶贫猪送贫困户”环节,河套酒业特别为贫困金婚老人制定了一款上面印着金婚老人名字的42°河套王金婚酒,河套酒业总经理吴永东为三对金婚老人送上金婚酒。

  他表示,作为地方支柱型企业,河套酒业勇于承担为经济、文化各方面事业发展的责任。近10年来,企业累计上缴税金36亿多元,公益事业捐赠达5000多万元。近几年,河套酒业已连续冠名赞助了三届杭锦后旗民间年猪文化节以及其他大型活动,就是想为家乡父老带来精神生活的文化盛宴,让社会各界消费者更加了解河套酒业,关注和支持河套酒业的发展。未来,河套酒业将一如既往地秉承“工匠精神”,用心做好每一瓶酒,用心服务好每一位用户,酿造优质生态美酒。他希望大家能够多到河套酒业走走看看,继续关注和支持河套酒业的发展,共同把巴彦淖尔这张“名片”打造好,传播出去,推向更广阔的舞台。

微信图片_201812130911203

  开幕式上,河套酒业积极布展,随行的路上,处处可见河套酒业的品牌文化宣传横幅、道旗、产品陈列堆头等,营造了热烈欢畅的现场氛围。河套酒业的展台前人头攒动,酒香扑鼻,关注和支持企业发展的家乡人在展台前驻足品酒,大家纷纷举杯,细细品味河套美酒,并向工作人员了解产品的详细销售情况,频频点头称赞。同时,企业内训师和品酒员向大家讲解了白酒知识、如何鉴别酒度、河套酒品质等方面知识,并在中间穿插了河套酒酒度竞猜活动,活动现场欢声笑语、高潮迭起,获得现场农民消费者一致欢迎。

微信图片_201812130911204

  本次活动开幕式上,河套书院的书画家们现场挥毫泼墨,书写春联和福字,每位书画家四

  周都围满了等待书写春联的人们,现场充满着浓浓的文化气息和喜庆的节日氛围。杭后乌兰牧骑还为观众献上了精彩的文艺表演,开展了“弘扬乌兰牧骑到人民中间去”基层综合服务活动。趣味有奖猜谜,广场舞、秧歌队热身表演,舞龙舞狮表演等活动,全方位向游客展示了杭锦后旗特有的民俗文化,彰显了河套文化的魅力,反映河套人热情好客、积极向上、热爱生活的淳朴民风,体现了河套农民对幸福新生活的追求。

微信图片_201812130911205

  本次活动以各村夸猪为主线,通过“八猪过招争猪王”、“舞狮高跷齐上阵”、“趣味财迷了无穷”、“扶贫猪送贫困户”、“第一书记、驻村工作队表演”、“特色小吃群英会”、“猪肉烩菜全猪宴”七个精彩看点,将年猪的元素贯穿始终,让八方来客在喜庆的氛围中,领略农村风光、体验独特习俗、品尝地道猪肉烩酸菜。本届年猪文化节的成功举办,丰富了“天赋河套”的品牌内涵,助力了乡村振兴战略,推动了文化旅游业的快速高质量发展。

0
0

我来说两句