由广东轻工职业技术学院发起成立的全国精准营养食品与果蔬加工职业教育联盟
在广州成立

2019-04-15 10:07:18来源: 中国食品报网

  本报讯(张锐佳  郑耿涛) 4月13日,全国开设食品专业的5所本科、31所高职、2所中专院校,27家行业协会及相关企业、科研院所、出版机构等73个单位在广东轻工职业技术学院成立全国精准营养食品与果蔬加工职业教育联盟,据悉该联盟是自愿缔结形成的专业协作组织,共同致力于食品行业创新型技术技能人才和专业技术开发。

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  全国精准营养食品与果蔬加工职业教育联盟揭牌。来源新华网

  广东轻工职业技术学院作为联盟发起单位当选为理事长单位,广东第二师范学院、四川工商职业技术学院等26个单位当选为副理事长单位,广东省轻工业联合会、山东轻工职业学院、广东科隆生物科技有限公司等46个单位成为首批理事单位。

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  联盟副理事长单位授牌仪式。来源新华网

  广东轻工职业技术学院校长卢坤建在成立大会致辞时表示,联盟将围绕粤港澳大湾区建设、“一带一路”倡议和职业教育改革实施方案,政、行、校、企共建共享,推动深度产教融合,加强高水平专业建设,深化教育教学改革,精准培养行业创新型技术技能人才;联合开展应用技术研究,促进营养食品与果蔬加工产业转型升级,服务区域和“一带一路”沿线国家与地区的经济发展。

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  联盟理事长、广东轻工职业技术学院院长卢坤建致辞。来源新华网

  联盟除理事会等常设机构外,还将成立精准营养食品与果蔬加工创新型人才培养中心和产业公开技术研发等2个中心。创新型人才培养中心,主要致力于联合开展特色高水平专业(群)建设,完善高层次应用型人才培养体系,开展“现代学徒制”等人才培养模式改革,探索“1+X”证书制度,完善专业教学标准,建设精品在线开放课程、校企合作立体化教材、工作手册式数字化资源、高水平实训平台,组织全国高职食品工业类专业教师课堂教学能力比赛等;产业公共技术研发中心,主要通过建设研发与中试和培训与创业2个基地,搭建联盟内校企深度技术合作平台,成员单位联合开展精准营养食品与果蔬加工应用技术研究、新产品开发、工艺改进等工作,服务精准营养食品和果蔬加工行业。

  与联盟同时成立的“广东轻院-雅道营养食品学院”“广东轻院-汇标食品检测学院”2个产业学院和“广轻-三务集团椰子综合开发中心”,在校企合作育人和技术研发工作上已迈开实质性步伐。

  联盟咨询专家、全国食品工业职业教育教学指导委员会副主任逯家富表示,全国精准营养食品与果蔬加工职业教育联盟呈现三个亮点,一是既服务国家战略,又服务地方经济社会发展;二是建立了高等院校、科研机构与行业企业之间的利益共同体,既有利于产业走向高端,又加深了产教融合,有利于中国特色高水平职业院校和高水平专业建设;三是打通了与广东“一带一路”职业教育联盟的关系,平台互用。


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