春茶市场持续涌现消费热潮
2019 北京春茶节暨全民饮茶日启幕

2019-04-24 09:48:58来源: 中国食品报网

  本报讯(本报记者 王薇文/ 摄)色泽金黄的红茶,碧绿通透的龙井、猴魁,闪着金花的黑茶……4月20日,恰逢谷雨时节,在北京金源新燕莎举行的“2019北京春茶节暨全民饮茶日”活动中,30多个茶厂展位上,透出阵阵茶叶清香。北京市商务局、北京市社团办等部门相关领导,茶业专家及企业代表共计100余人参加了启动仪式。此次活动由北京市茶业协会携手中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、中国食品土畜进出口商会、中华茶人联谊会、华侨茶业发展研究基金会、北京市商业联合会共同举办。张一元、京华茶业、更香茶业、老舍茶馆、正兴德、启元、憩园等几十家知名茶企参加了此次活动。以谷雨为开端,北京春茶节系列活动将陆续展开。

  春茶节生动演绎茶文化

  已经举办了十五届的“春茶节”,是北京一项颇具影响力的茶事活动,是京城茶文化品鉴、传承不可或缺的重要载体之一。活动主题为“茶为国饮 品味茶香”。“全民饮茶日”是由北京市茶业协会与北京二商京华茶业公司主办的集普及性、公益性为一体的科普活动,已经连续举办了十届。多年来,两项活动在各级领导的高度重视和鼎力支持下,在全国各省市茶叶学会、协会、专业市场、广大茶企茶商的积极响应与配合下,规模不断扩大,影响力持续提升。在开幕仪式上,身着汉服的茶艺师将茶文化生动地演绎出来。

微信图片_20190424095057春茶节启动仪式

  活动将弘扬“健康饮茶、科学饮茶、享受生活”作为核心理念,意在倡导健康的品饮方式,引导消费者识茶、懂茶。围绕这一主题,北京市茶业协会会长白文祥在启动仪式致辞中阐释了被中华民族称之为“举国之饮”的茶和茶文化的深刻内涵;阐释了国家将茶产业作为传统特色产业纳入国家“一带一路”倡议,对于推进茶产业发展,深化茶文化在“一带一路”倡议中的引领性作用,以及助力茶文化传播的重要意义。同时,他还介绍了举办此次春茶节暨全民饮茶日活动的宗旨:借助全国各地丰富的茶叶资源,通过开展茶品宣传、推介展卖等方式,把放心、健康的名优茶品;把知名的品牌茶企推介给消费者,搭建起茶企茶商与消费者之间的平台,营造知茶、爱茶、饮茶的氛围,使茶文化深入人心,助推茶产业发展。

  春茶市场呈现四大特点

  开幕式上,中国茶叶流通协会秘书长梅宇围绕当前国家宏观经济形势对2019年茶产业的发展趋势做了分析研判。梅宇介绍说,中国茶业稳定向上发展,茶叶消费持续增长。2018年,在全国干毛茶总产量和总产值双双创新高的同时,内销量和出口量分别达到191万吨和36.5万吨的历史新高,全产业链总额突破6000亿元人民币。与此同时,茶业在助力乡村振兴战略,响应“一带一路”倡议,践行品牌发展计划,推动中华优秀传统文化建设,推进农业供给侧结构性改革等方面,都发挥着极其重要的作用。进入2019年,全国春茶市场持续呈现消费热潮。从总体来看,有着以下新特点:一是春茶整体品质为近年来最优,特别是3月中下旬的明前茶;二是各地春茶的开采量和去年持平;三是茶叶销售渠道更加丰富;四是消费者对茶叶性价比要求更高,高档茶消费为理智,中档茶较为火爆,传统名茶最受消费者青睐;五是年轻群体的加入,为茶消费提供了可持续发展动力。

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品茗春茶

  北京二商京华茶业有限公司总经理邢志红作为全民饮茶日活动承办单位之一,以及参加活动的企业代表,宣读了倡议书。邢志红表示,依托春茶节暨全民饮茶日的平台,要在茶产业发展和传播茶文化中发挥引领作用,与广大茶企、茶商一起推出一批消费者喜爱,健康安全、竞争力强的标志性茶叶品牌,让北京通过茶和茶文化,更深的触摸中华文化的脉搏,感知当代中国的发展活力。笑傲天宫航天茶饮研究员简一平以安化黑茶为例,介绍了茶在航天食品中的延伸应用。他谈到,以往,因刮油和消食去腻,安化黑茶受到边疆牧民的喜爱。如今,安化黑茶从“边销茶”到“内销茶”,正受到越来越多人的追捧。过去,安化黑茶经马背船舱运输中,偶然发现茶叶上面长满了金黄色颗粒,这种“金花”是一种对人体有益的微生物,对人体有一定保健功能。

  川茶受青睐

  本届春茶节暨全民饮茶日活动规模大、参与人数多,内容丰富多样。活动启动的同时还举办了川货出川——2019北京春茶节·筠连茶叶推介”仪式及湖南“安化茶品鉴推介”仪式。北京市茶业协会授予筠连县川红工夫·筠连研学基地、中国苦丁·筠连研学基地。作为春茶节中的重要活动之一,川货出川—2019年北京春茶节·筠连茶叶推介活动,由筠连县人民政府主办,县经商科技局和县农产品品牌办协办,北京市茶业协会承办。筠连县醒世茶业、冬青御品、瑞鑫茶业等11家龙头茶叶企业参加了此次活动并设立了茶叶展示区。现场众多专家和茶企负责人共同品鉴了来自川红故里——四川筠连的红茶和苦丁茶。在推介会上,筠连县人民政府副县长钟声远介绍说,筠连县现有茶园总面积23万亩,2018年茶叶总产量14168吨,茶产业综合产值达38亿元。全县有茶农4.78万户;有茶叶专业合作社26个,其中,国家级示范社1个,省级示范社1个, 市级示范社3个,社员有1460个;有茶叶加工企业69个,其中,有省级龙头企业3个,市级龙头企业4个、县级龙头企业3个;有筠连红茶、筠连苦丁茶、醒世、圣星4个省级著名商标。2017年和2018年,筠连县还分别获得中国茶叶流通协会颁发的中国十大生态产茶县、中国茶叶百强县等称号。下一步,筠连县将按照打造百亿茶产业发展为目标,加强与北京的茶企茶商合作,进一步做强做大筠连县茶产业,弘扬茶文化、促进茶旅游,全面提升筠连茶在市场中的竞争力。

  推介活动上,宜宾醒世茶业有限责任公司、筠连县冬青御品生态科技有限公司、筠连县瑞鑫茶业有限责任公司分别与北京二商京华茶业有限公司、北京正兴德茶叶有限公司、北京启元茶叶有限公司签订了战略合作协议。筠连县职业技术学校与北京老舍茶馆有限公司签订了茶文化交流协议。

  此次活动中,还达成了多项战略合作协议。北京二商京华茶业有限公司、北京正兴德茶叶有限公司、北京启元茶叶有限公司分别与宜宾醒世茶业有限责任公司、筠连县冬青御品生态科技有限公司、筠连县瑞鑫茶业有限责任公司签订了战略合作协议。北京老舍茶馆有限公司与筠连县职业技术学校签订了茶文化交流协议。


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