展示独特欧洲风味,促进国际美食交流——立陶宛共和国美食周在京启动

2019-10-09 14:36:28来源: 中国食品报网

  10月8日下午,为展示欧洲独特美食风味,促进国际美食文化交流互动,由立陶宛共和国驻华大使馆主办的立陶宛美食周在北京正式启动。爱尔兰、克罗地亚等十余国驻华使节、外交部、农业部等官员和社会各界人士应邀出席本次活动。

  立陶宛共和国驻华大使H.E. Ms. Ina Marciulionyte在开幕式上致辞。她指出此次活动以立陶宛食品推介和交流为主题,旨在增进国人对立陶宛产品的了解,促进中立两国经贸文化交流与合作,进一步推动两国经贸关系发展,加深两国人民传统友谊。

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立陶宛共和国驻华大使H.E. Ms. Ina Marciulionyte在开幕式上致辞

  立陶宛是“一带一路”沿线国家、中国—中东欧“17+1”合作重点国家之一,生命科学、激光技术、金融科技、交通物流、农业食品、木材加工等产业均具有国际竞争力。在本次活动展出的奶制品、牛肉、水产品、蓝莓、啤酒、蜂蜜酒等产品均已进入中国市场。据了解,2017年中立双边贸易额增长幅度达26.67%,总贸易额达到18.5亿美元,双方经贸往来不断加强,中国已经成为立陶宛在亚洲最大的合作伙伴。两国市场互补性强、合作面宽,未来将会有更大合作空间。

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  据立陶宛驻华使馆农业处介绍,立陶宛食品产业最大的特点有两个:1、传统与创新:很多立陶宛的产品如蜂蜜酒、奶酪等独特配方均具有悠久的历史,一代代传承下来,同时他们也将传统融入现代,采用高新科技,不断创新理念,推陈出新展现最完美的产品。2、孜孜以求:无论是立陶宛手工酿酒者,还是奶酪制作人,他们都有着一颗匠人之心,对自己所从事的行业充满热爱,不断追求更高品质,追求尽善尽美。

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  在本次活动中,立陶宛大厨兼美食作家Ms. Neda Degutienė 来到现场介绍立陶宛独特的美食与饮食文化,包括黑麦面包、凝乳甜饼、蓝莓蛋糕等,还有别有特色的乳酪饺子。

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  据介绍,本次活动从10月8日到11日。立陶宛大使馆热诚欢迎各界人士到场参观品鉴品尝,观看表演,互动交流,共叙友谊。(向前)

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