前11月全国餐饮收入增一成

2016-12-14 12:00:31来源: 北京商报

  12月13日,国家统计局最新发布的数据显示, 11月全国餐饮收入3342亿元,同比增长10.1%;限额以上单位餐饮收入851亿元,同比增长4.9%。1-11月,全国餐饮收入32447亿元,同比增长10.8%;限额以上单位餐饮收入8529亿元,同比增长5.9%。
 
  中国烹饪协会方面表示,2016年全国餐饮收入完成3.5万亿元的预期目标已无悬念。总体来看,今年前11个月餐饮业发展速度震荡下行,目前止于10.1%,与社会消费品零售总额增幅(10.8%)的差距逐渐扩大至0.7个百分点。限上餐饮收入发展波动较大,1-11月同比增速较去年同期下跌幅度达到今年以来最大值1.3个百分点。
 
  尽管今年餐饮行业仍然以10%以上的速度保持增长,但相比去年市场回暖时的增速有所下滑,餐饮企业仍将面临转型升级以及提升盈利等多方面的挑战。
 
  中国烹饪协会认为,在供给侧结构性改革、适度扩大总需求等政策作用下,整个消费市场发展态势稳中向好。希望餐饮企业进一步深化转型发展,注入发展新动能新活力,继续扩大行业发展优势,做好完美收官,确保全年增速维持在10%以上。(钱瑜 郭诗卉)
 
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