西安市碑林区 积极创建“放心肉菜示范超市”

2018-05-18 10:14:33来源: 中国食品报

  本报讯 (记者陈欢)近日,陕西省西安市碑林区食品监管科和南院门监管所干部会同华润万家超市相关负责人召开“放心肉菜示范超市”创建工作推进会。

  会上对创建工作提出了四点要求:一是超市要着重突出示范超市的创建氛围,加大宣传力度,积极主动张贴创建标语,扩大群众对“放心肉菜示范超市”的知晓度;二是要加大示范超市的硬件设施建设,完善肉菜冷藏冷冻设备功能,超市工作人员应穿戴整齐工作衣帽,保持超市环境的卫生整洁;三是超市须规范肉菜公示牌内容、完善散装食品标签,防范食品安全隐患;四是超市要在辖区监管所的指导下,建立健全食品安全管理档案,完善创建所需的资料,严格落实进货查验和索证索票制度,确保所售食品可追溯。

  下一步,碑林区食药监局将不断推动“放心肉菜示范超市”的创建工作,深入开展大调研工作,保障“放心肉菜示范超市”创建工作圆满完成,提升食品安全社会满意度。


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