西安市碑林区食品药监局开展夏季夜市摊贩专项监督抽查工作

2018-06-11 13:04:08来源: 中国食品报网

  夏季来临,约上家人或三五好友去夜市吃烧烤喝啤酒是市民喜爱的休闲娱乐活动。为保障人民群众饮食安全,严格规范食品摊贩经营行为,2018年6月6日,碑林区食品药监局对辖区内的烧烤夜市食品摊贩开展了专项抽检。

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  碑林区食品药监局针对群众消费量大的自制熟肉、凉菜、五香毛豆、调味料、餐饮具等重点品种开展监督抽检,以技术手段进一步判定夜市经营食品是否符合其安全标准,为监管执法工作提供有力支撑。所抽取的样品均已送交承检机构检验,检验结果将及时向社会公开。

  碑林区食品药监局将根据此次专项监督抽检的检验结果,结合日常监管,有针对性的加大食品摊贩的监督检查力度,全面开展烧烤夜市大检查大整治行动,使群众放心饮食、共享"夏爽中国﹒嗨西安"。(记者 陈欢)


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