江苏沭阳“三突出” 创建省级食品安全示范县

2018-07-04 07:13:13来源: 中国食品报

  自江苏省级食品安全示范县创建工作启动以来,沭阳县本着“全面覆盖、全程管理、全民共治”的原则,周密部署,精心组织,扎实推动创建工作不断深入和创建水平持续提升,做到“三突出”,力争把工作做细、做实,收到良好成效。
  突出上下畅通,责任明晰的监管网络不断完善  成立创建工作领导小组,及时调整县食安委成员单位,多次召开创建工作动员会、推进会等,扎实推进创建工作落实,确保每个环节有人管,每项工作有人抓。建立40个乡镇场(街道)食安办,设立223个村(居)食品安全工作站,聘用678名食品安全协管员(信息员),全面构筑起盖边沉底的食品安全监管工作网络。结合工作实际,印发食品安全监管以及协助执法、信息报告等各项工作制度,明确监管要求。逐层、分类签订食品安全责任状,进一步落实乡镇政府的属地管理责任和职能部门监管责任,形成工作合力。
  突出工作重点,全面渗透的监管声势持续强化  对种养殖企业(基地)实施“一户一档、一周一巡查、一月一检测”,着力强化源头监管;为城区12个农贸市场配备专职监督员,并高标准建立食品快速检测站,有效保障“菜篮子”安全。紧盯食品安全领域的焦点、热点、难点问题,深入开展专项整治和综合治理。3年来,查处各类食品违法案件832起。整合成立县综合检验检测中心,切实强化食品监管的技术支撑。出台《沭阳县餐厨废弃物管理办法》,严防地沟油回流,督促餐厨垃圾产生单位按规定与收运单位签订作业合同,向环境卫生管理机构备案,将餐厨垃圾分类存放、集中处置。严肃查处餐厨垃圾在收集、运输、排放、处置等方面违法违规行为,强化餐桌安全。
  突出宣教并举,全员共治的监管格局逐步形成  围绕提升社会的关注度、参与度,在全县建立112个食品安全知识科普宣传站。充分利用政府网站、电视台、微信等平台和城区主要道路、街区广告牌、县内主干道路口高立柱广告牌等打造立体化的宣传格局。组织开展食品安全宣传周、食品安全校园行、食品安全“六进”等主题宣传活动,进行专题化的宣传展示;依托12331、12315、12345等投诉举报热线以及花乡沭阳网、政府微信公众号等平台,不断拓宽社会监督渠道,自创建以来,累计调处各类食品安全投诉600余起,进一步扩大社会力量参与食品安全监管,形成食品安全监管协同执法、齐抓共管的工作格局。(本报记者  张继敏  通讯员  刘灿)

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