乳山市市场监督管理局 规范食品抽检备样处理
在山东省内率先实施“爱心样品”捐赠项目

2019-05-27 09:54:55来源: 中国食品报网

  食品安全监督抽检是发现食品安全隐患、防范食品安全风险的有效手段,为了保障辖区群众饮食安全,乳山市市场监督管理局每年都要按要求、按计划开展监督抽检工作。2019年计划抽检4538批次,达到了8.1批次每千人,如此大批量的抽检任务,自然会产生大量的备检样品,检测机构在对各类食品样品进行检验后,按照惯例,备检样品一般都由检测机构自行销毁,造成大量的合格食品浪费。 为了充分利用合格的备检样品,让财政资金产生最大的社会价值,同时大力弘扬敬老爱老的社会风气,乳山市市场监督管理局启动“爱心样品”捐赠敬老院项目,此举在山东省尚属首例。

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  “爱心样品”捐赠项目主要是 对经检测合格、按规定已保存达3个月、在保质期内且感观性状未发生变化、符合捐赠条件的备检预包装食品,由承检机构编制《备检样品交接表》,连同备检样品寄送市场监管局,市场监管局将集中开展“爱心样品”捐赠敬老院活动,让“爱心样品回家”。5月23日下午,乳山市市场监督管理局在夏村镇敬老院举办首批捐赠仪式,首次捐赠大米、面粉、食用油、调味品、茶叶、面条、糕点等食品达338批次。另外,还有一些检验不合格的、不适合捐赠的以及超过保质期的备检样品,检测机构将组织无害化销毁,防止流入市场。

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  下一步,乳山市市场监督管理局将不断完善捐赠制度和流程,规范备样处理,建立长效机制,确保该慈善公益活动持续顺利开展,实现“爱心样品”捐赠项目常态化、规范化、有序化发展。


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