胶州市市场监管局:全力做好端午节日专项检查工作

2019-06-05 16:20:43来源: 中国食品报网

  端午节前后,以粽子为主的节令食品进入销售旺季,胶州市市场监管局提前加强对节日市场的巡查和隐患排查,严查粽子等食品的进货渠道,确保端午节期间粽子等节日食品安全,全力打造安全放心的消费环境。

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  针对端午节特点,加大市场巡查力度,重点抓好粽子等食品销售的监管。查看经营者是否证照齐全,有无超范围经营,食品从业人员是否有健康证明;经营者经营的食品是否具有合格证明,是否取得检验报告;经营者是否从正规渠道进货,索证索票是否齐全;经营食品是否有生产厂家、地址、生产许可、生产日期等,标签是否符合相关规定;食品储存是否符合条件,经营场所是否卫生,是否具备与其经营的食品相应的设备、设施等。严格落实巡查监管工作。明确巡查人员,增加巡查频次,做好巡查记录,落实监管责任和义务,对发现的问题,及时予以处置。对消费者投诉,及时受理,快速反应。同时联合第三方检测公司对粽子进行随机抽检,重点涉及辖区内粽子销售的大型食品商场、超市、便利店、食杂店以及粽子批发商。以查包装、查渠道、查质量“三查”为工作重点,避免不合格商品进入市场。对经检测发现的不合格食品,将全部依法做好后续处置工作。

  胶州市市场监管局提醒广大消费者:购买食用粽子要注意鉴别食品质量,仔细辨别外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者的名称地址、成分或配料表、食品添加剂等标签是否齐全,并查看真空包装是否漏气胀袋、有没有变质,发现存在质量问题的粽子食品要停止使用,妥善保存,立即拨打市场监管部门的举报电话12315进行投诉举报。(李传峰 艾冉冉 )


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