陕西省市场监管局开展“食品安全进企业”活动

2019-06-26 09:21:13来源: 中国食品报网

  本报讯(记者王京臣文图)根据2019年陕西省食品安全宣传周活动的安排,6月25日上午,陕西省市场监督管理局联合西安、宝鸡、咸阳、渭南市市场监督管理局举办了“食品安全进企业活动”,邀请了各级监管机构,各级人大代表、政协委员,食品协会、食品生产企业、食品第三方检测机构代表,各新闻媒体单位、消费者代表共计200余人共同走进陕西振彰食品有限公司,实地观摩参观企业食品安全管控以及食品生产工艺流程,见证食品生产质量安全。

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  由陕西省市场监督管理局主办的食品安全进企业活动现场情景

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  食品安全走进企业活动现场情景

  陕西省市场监管局副巡视员宋艺光、省局食品生产安全监督管理处处长张红晨、西安市市场监管局副局长丁景玺、未央区市场局以及六村堡食药监所等分管领导参加此次活动。

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  陕西省市场监管局副巡视员宋艺光致辞

  宋艺光强调,一是要提高政治站位,充分认识新时代加强食品安全工作的重要性;二是要强化安全意识,筑牢食品安全生产的堤坝。三是要强化社会监督,营造食品安全共建共治共享的良好环境。

  我们要以这次活动为契机,充分发挥人大、政协的监督作用和行业协会的桥梁纽带自律作用,动员社会各界群众力量,努力营造人人参与、群防群治、社会共治共享的食品安全氛围,不断增强人民群众的满意度、获得感,为公众营造良好的食品消费环境。

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  西安市市场监督管理局副局长丁景玺致辞

  丁景玺指出,食品生产企业作为食品安全的第一责任人,要熟悉法律法规对生产经营的各项要求,自觉履行法定责任和义务,建立保证质量安全的内控、溯源、召回等制度,把好产品质量安全关,严防食品安全风险。

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  陕西振彰食品有限公司总经理杨伟鹏介绍烘焙食品生产加工环节安全管控情况

  杨伟鹏为大家详细介绍了企业的发展历程,“立志做有良心道德的食品企业”的企业使命,以及如何把好原材料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验关。作为食品生产企业,必须担当起法律和道德赋予的责任,坚持以人为本、诚信经营、以实际行动让消费者放心。为了更好的管控食品安全风险,确保产品品质安全,公司将食品链各环节食品安全风险进行有效的识别,制定相关控制措施,制定“全员品管、安全优质、持续改进、客户放心”的食品安全方针,并顺利通过ISO22000食品安全管理体系认证。

  杨伟鹏表示,御品轩幸福烘焙魔法城堡,作为西北首家烘焙文化观光工厂,曾多次迎接政府各级部门检查、审核、调研和参观,并于2018年12月29日入选国家AAA级旅游景区。我们有信心、有责任持续做好食品安全,积极参与食品安全治理热情,助力陕西食品安全事业再上新台阶。

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  陕西科仪阳光检测技术服务有限公司总经理穆登峰做第三方检测专题报告

  作为第三方检测机构,陕西科仪阳光检测技术服务有限公司总经理穆登峰做了《为“最严谨标准”做好技术支撑》的专题演讲。穆登峰表示,诚信检验是保障食品安全的重要支撑。食品检验机构从业者应牢记传递食品质量安全信任的使命,时刻提醒自己“用真实、专业的数据说话,对生命多一份责任”,把拒绝一切诱惑,不出假报告作为从业的底线,坚守诚信底线,用公正专业的数据传递食品质量安全信任。

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  参会嘉宾在各个展位参观了解企业情况

  在活动现场,陕西西凤酒公司、陕西双汇食品公司、陕西振彰食品有限公司分别介绍了食品生产加工环节安全管控情况。

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  西安悟空检测科技有限公司总经理唐欣以《火眼金睛辨别身边的食品安全》为题做了精彩的专业科普演讲

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  参加本次食品安全进企业活动的省市区市场监管部门分管领导在各个展位参观了解企业产品情况

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  西安顶益食品有限公司、西安得利斯食品有限公司、陕西红星软香酥食品集团有限责任公司的代表上台签订质量承诺书

  陕西中食安第三方监管有限公司和陕西科仪阳光检测技术服务有限公司及谱尼测试集团开展了“你点我检”免费快速检测和品尝参会企业产品的活动。

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  陕西省市场监管局食品生产安全监管处处长张红晨全程主持了本次活动

  据张红晨介绍,这次举办的“食品安全进企业活动”,是全省食品安全宣传周活动的组成部分,也是陕西省市场监管局结合当前食品安全形势做出的重要安排。今年食品安全宣传周主题是“尚德守法 食品安全让生活更美好”,目的就是进一步宣传普及食品安全知识,增强全社会对食品安全的参与意识,动员社会力量关心、支持和参与食品安全监管工作。希望大家在今后更多的参与到食品安全工作中来,进一步提高食品安全意识,加强社会监督,大力营造人人关心和维护食品安全的良好氛围,共同创造幸福美好生活!

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  本次食品安全进企业活动参会嘉宾合影

  

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