宁夏石嘴山:两“点” 一“送” 守护校园食品安全

2019-07-01 09:11:35来源: 中国食品报网

  本报讯(记者 张宏沛 通讯员 孙琴) 6月28日,是宁夏回族自治区石嘴山市中考的第一天,目送考生进考场后,石嘴山市市场监管局的食品监管人员与在外等候的家长们聊起了家常,主要是为考生提供更加科学合理的营养餐相互交流,诸如这几天不要给考生吃韭菜、地瓜,尽量不要让考生喝碳酸饮料、不吃或者少吃油炸食品、不要吃冷饮,要给考生准备早餐等等,家长们指着市场监管局专门编纂的考生食品安全指南中的考生营养搭配餐激动的说,回去给孩子准备午餐更有信心了!

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  专题宣传和发布考生食品安全指南已成为市场监管局的工作惯例。

  为切实加强校园及校园周边食品安全监管,有效防控食品安全风险隐患,保障学生饮食安全和身体健康。石嘴山市市场监管局将传统监管与创新监管有效结合, 以两“点” 一“送”的监管机制,确保校园及校园周边食品安全。

  两“点”是指两个重点。一是落实食品安全主体责任“点”,市场监督管理局与各学校签订食品安全目标责任书,要求各学校食堂公布食材来源,快检结果,对30所学校食堂实施视频远程监控,发现问题及时提醒,对违规行为限期整改,倒逼学校落实食品安全主体责任。二是开展专项治理“点”,针对学校学生特点及校园周边实际开展针对性强的专项整治,如在开学之际开展专项治理,重点对学校食堂卫生进行整治,在春夏交替之际开展冷饮市场专项整治等确保学生食品安全。将专项整治与日常监管相结合,提高监管效率,巩固监管效果。截止目前,石嘴山市各学校及周边没有出现重大食品安全事件。

  一“送”就是送食品安全常识进校园,市场监管部门制定食品安全宣传教案,开设食品安全微课堂、建立食品安全宣传廊开展日常宣传,在中高考期间,针对食品安全变化,学生需求的变化,编纂《中高考学生考前饮食指南》,组织宣讲组举办中高考专题宣传,指导学生科学饮食,邀请学校和家长参与中高考食品安全专项治理,接受家长和学生的监督。在今年的中高考期间,市场监管部门还印刷了3万张食品安全宣传海报和食品安全指南,发到各考生各家长,收到学生、家长和社会的好评。

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  校园周边食品安全检查常态化



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