辽宁开展十大食品安全放心工程建设攻坚行动

2019-07-22 11:41:22来源: 中国食品报网

  本报讯 (记者陈景华)近日,《2019年辽宁省食品安全重点工作安排》正式印发。根据相关部署,今年,辽宁省将大力实施食品安全战略,以食品安全建设年为主线,全面贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,坚决守住不发生系统性区域性食品安全事故的底线,严把从农田到餐桌的每一道防线,进一步提升辽宁省食品安全治理能力和保障水平。

  根据工作安排,辽宁省将全面开展农药兽药使用减量和产地环境净化行动、国产婴幼儿配方乳粉提升行动、校园食品安全守护行动、农村假冒伪劣食品治理行动等十大食品安全放心工程建设攻坚行动,组织开展首批“绿色餐饮企业(单位)”评选工作,持续保持校园“明厨亮灶”全覆盖,以点带面治理“餐桌污染”,力争取得明显成效。

  在防范化解食品安全风险隐患方面,辽宁省将进一步加强旅游景区、国际民航、铁路食品安全管理,加大节假日等重点时段食品安全检查力度,扩大抽检覆盖面,提出了抽检量接近4批次/千人,省级抽检不合格食品核查处置完成率达到100%的要求。同时要在年底前为辽宁全省小作坊、小摊贩、小餐饮健全档案,摸清监管底数。

  为督促落实生产经营者主体责任,辽宁省将对风险分级监管制度进行修订完善,强化企业生产过程记录核查,落实从原料入厂、生产过程控制、出厂检验、运输销售全过程管理。探索“双随机”抽查、重点检查和飞行检查有机结合的监管模式,对新业态、新产业实行“包容审慎”监管。督促食品生产经营者全面开展食品安全自查,切实履行进货质量查验和索证索票制度。推动建立食用农产品合格证制度,推动食用农产品产地准出与市场准入紧密衔接。

  为提升食品安全保障水平,推动食品产业品质升级,工作安排提出了放管结合,简化市场准入审批流程,实施“证照分离”,实行“告知承诺”,鼓励建设省级食品安全科技创新平台,强化科技成果转化等具体工作部署;大力发展“一村一品”,推动绿色有机地理标识食用农产品发展;探索大型批发市场与种养殖基地对接,加快推进食品工业智能制造和绿色制造,谋划和推进一批技术改造项目建设,促进投产达效,丰富食品市场有效供给。

  此外,辽宁省还将加强食品安全舆情监测和舆论引导,加大食品科普宣传力度,畅通社会监督渠道,深入推进打假“利剑”行动,严厉打击私屠滥宰和食品商标侵权等违法行为,依法落实违法行为“处罚到人”要求,严格落实从业禁止、终身禁止等惩戒措施。


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