朔州市市场监督管理局
合力做好二青会食品安全保障工作

2019-07-22 16:06:16来源: 中国食品报网

  二青会日益临近,为进一步落实食品安全保障职责,扎实推进食品安全保障工作,2019年7月18日,朔州市市场监督管理局局长王加焕、副局长王林会同朔州市二青会执委会负责人赴怀仁市、右玉县进行调研督导并召开座谈会,怀仁市、右玉县竞委会负责人、相关单位负责人、各餐饮单位负责人以及市市场监管局相关监管人员参加会议。

  会议提出要深刻认识办好二青会的重大意义,思想上高度重视,要有“厉兵秣马、枕戈待旦”的精神;措施落实上再加力,食品全过程风险控制到位,高标准、高质量地推进食品安全保障工作,为二青会的成功举办保驾护航;赛事期间朔州赛区不发生一起食物中毒事件,不发生一起食源性兴奋剂检测超标事件。

  会议就下一步工作提出几项重点要求,一是各部门要通力合作,加强沟通,不仅要“各扫门前雪”,还要管“他人瓦上霜”;二是确保供应食材食品安全,在常规安全保障的基础上,加强食源性兴奋剂的检测,确保供运动员食材不得含有食源性兴奋剂;三是保证少数民族及有宗教信仰运动员的饮食需求。制定食谱时,要有民族宗教部门参与制定。要设置专用厨房、专用就餐区。

  各参会单位表示,一定加强沟通配合,全力以赴,保证完成二青会食品安全保障任务。(刘彦卿)


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