城阳区市场监管局全力保障青岛啤酒节
城阳分会场消费安全

2019-07-24 16:47:46来源: 中国食品报网

  本报讯 第29届青岛国际啤酒节城阳会场在羊毛沟花海湿地已拉开帷幕,为保障活动顺利进行,城阳区市场监管局主动与活动主办方做好对接,制定了重大活动保障方案,提前介入,主动排查食品安全、大型游乐设施安全、展销产品质量、价格公示等方面的隐患,并对相关从业人员进行安全知识培训,全力做好节会期间各项保障工作。

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  7月23日晚,城阳区市场监管局成立专项检查小组,对啤酒节城阳分会场进行全面检查。本次检查共出动执法人员36人次,先后检查现场餐饮服务单位11家、饮品店5家、游乐设施2处,主要检查其经营情况、食品原料采购、后厨操作加工、啤酒储存、餐饮具清洗消毒、游乐设施设备的安全操作等方面,并现场对部分食品进行了快速检测。检查发现后厨从业人员着装不规范、消毒记录登记不齐全等问题14条,全部现场下达整改意见,督促其当场整改。

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  通过检查,进一步强化了啤酒节现场经营单位主体责任意识,督促主办方加强展销单位安全管理,在强化服务的同时不忘安全底线,保障入园群众消费安全。啤酒节期间,城阳区市场监管局将全程驻点保障,由棘洪滩市场监管所每天安排2-4名执法人员不间断巡查,负责做好商品质量监督检查、价格监督和消费者投诉处置等工作,同时,为做好食品安全保障工作,委托第三方检测机构对会场内在售食品进行抽检,截至目前,已完成食品抽检21批次,确保不发生集体性食品安全事故,让广大消费者买的放心、吃的放心、玩的开心。(侯丹)


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