加大对食品抽检力度

2019-08-29 16:42:22来源: 中国食品报网


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  为进一步确保人民群众“舌尖上”的安全,规范食品安全抽样检验工作,国家市场监管总局对原《食品安全抽样检验管理办法》进行了修订,以下简称新《办法》。

  新《办法》在质检程序上更加规范、严格,落实法律责任制,明确了检测机构和检验员均要承担检测报告的法律责任。新《办法》着力提高监管的靶向性,根据工作目的和工作方式的不同,将食品安全抽检工作分为监督抽检、风险监测和评价性抽检。首次明确评价性抽检是指依据法定程序和食品安全标准等规定开展抽样检验,对市场上食品总体安全状况进行评估的活动,并明确可以参照新《办法》有关规定组织开展评价性抽检。

  未来我国的质检会更加的“规范化、规模化、专业化、特色化、品牌化”的,全面确保我国食品生产经营的安全性,推动食品产业和市场的健康发展,确保人民群众“舌尖上的安全”。


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