河南渑池开展
“十万餐企食品安全知识大测试”活动

2019-11-26 10:03:07来源: 中国食品报网

  本报讯   近日,国家市场监管总局在全国开展了“十万餐企食品安全知识大测试”活动,旨在通过测试聚焦广大群众最关心的食品安全问题,营造学法用法守法的良好氛围,推动落实企业主体责任,助推食品安全治理体系和治理能力现代化建设。河南省三门峡市渑池县市场监管局高度重视,在全县130余家餐饮市场主体中随机抽取了30户餐饮企业作为测试对象,组织并指导企业食品安全管理员开展了食品安全知识测试活动。

  此次测评,渑池县市场监管局按照大中型餐饮单位、学校食堂全覆盖,小型餐饮单位不低于5%,鼓励其他餐饮单位主动参与的原则,由网格化监管人员指导各辖区餐饮单位负责人、食品安全管理员、重要岗位食品从业人员,通过手机扫描二维码登录“十万餐企食品安全知识大测试”手机微信程序参加测试,并通过辖区监管微信群、QQ群对满分企业通报表扬,激发了全县餐饮企业的参与热情。

  截至目前,已参加测试的餐饮单位满分5户,80—90分15户,60—80分8户。渑池县市场监管局将以此为契机,利用网络平台和现场走访相结合的方式,准确掌握辖区餐饮企业食品安全管理情况,加大食品安全普法执法宣传,有针对性地开展市场监管工作,保障人民群众食品安全。(高向明 邵岩)


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