山东寿光:食安护佳节温暖度新春

2020-01-20 16:00:43来源: 中国食品报网

  本报讯   为巩固整治食品安全问题联合行动工作成效,切实提高节日食品安全保障水平,营造平安祥和的节日氛围,山东省潍坊市寿光市市场监管局全面启动“食安护佳节”行动。

  安全部署方面,寿光市市场监管局召开专题会议制定2020“食安护佳节”行动方案,确立此次活动以寿光市区、各街道、乡镇、旅游景区、庙会灯会等为检查重点区域,以农贸市场、大中型商超、农产品物流园、农村大集、年夜饭供餐单位、中央厨房、入网餐饮服务提供者为检查重点单位,以食用植物油、生鲜肉、蔬菜、坚果、乳制品及风味饮料等为检查重点品种。

  隐患排查方面,针对重点品种生产企业开展以原辅料进货查验、产品出厂检验、标签标识等为主要内容的检查,针对重点单位开展以索证索票、环境卫生、原料贮存、加工操作、餐具消毒、从业人员健康证明等为主要内容的现场检查,针对超市等消费集中场所开展快检、定性定量检测等大范围抽检检查,截至目前,已检查业户3000余家,抽检1500余批次,立案8起。同时要求企业认真开展自查,及时排除风险隐患。

  社会共治多渠道方面,加大监督检查和检验结果公开力度,倒逼食品生产经营者落实食品安全主体责任。重点打击销售“三无”、超过保质期、来源不明食品等违法违规行为,对违法生产经营者依法从严处罚。同时畅通投诉举报渠道,严格执行24小时值班制度,引导消费者依法投诉举报,加强媒体合作,实时发布节日消费警示信息,有效营造食品安全共治共享良好氛围。

(张少华)


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