陕西铜川织密食品安全防护网

2020-01-22 07:13:54来源: 中国食品报网

  2019年,陕西省铜川市食品安全监管工作在铜川市委、市政府的坚强领导和陕西省食安办的精心指导下,认真落实“四个最严”指示精神,强化措施、狠抓落实,全市食品安全形势稳定向好,未发生食品安全重大事故,有力维护了人民群众“舌尖上的安全”。

  强化“四有两责”,组织领导责任落实到位 食品安全关系人民群众的身体健康,关系社会的稳定和谐。铜川市从“四有两责”入手,高度重视食品安全监管工作。铜川市委、市政府分别召开市委常委会议、市政府常务会议,专题听取全市食品安全监管工作汇报,提出解决措施,要求各级各部门要切实增强政治自觉和责任担当,健全分级分类管控机制,加强食品安全风险隐患排查治理,严惩食品安全违法行为,确保全市人民吃得安全、吃得放心。铜川市人大常委会执法检查组对食品安全法执法情况进行了检查,充分肯定了取得的成绩,指出了存在的问题和工作建议。铜川市政协对食品安全工作进行了专项视察。

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    陕西省市场监管局局长张小宁(左二)检查指导铜川市学校食安

  齐抓共管,凝聚合力,形成部门联动有效机制 对市食安委组成人员进行了调整,由常务副市长担任食安委主任,两名副市长分别担任副主任,增强工作协调力度。修订完善了铜川市食安委及办公室和各成员单位的工作职责,印发了《铜川市2019年食品安全重点工作安排》,对实施十大行动、着力解决食品安全存在的突出问题等7个方面24项工作任务进行了分解,确保食品安全监管责任落到实处。铜川市市场监管部门与公安部门建立了食品药品执法检验检测绿色通道,联合开展了打击食品药品违法犯罪行动,强化行刑衔接,形成打击合力。其他各成员单位积极履职,密切配合,完成了全市食品安全监管任务,构建了机构保障、政府监管、行业自律、社会协同、公众参与的食品安全齐抓共管格局。

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铜川市委书记杨长亚(右二)检查食品安全

  加大投入,严格保障食品安全监管经费  安排食品综合监管及食品安全宣传、食品抽检经费等140万元,各区县将食品安全监督抽验等各项工作经费纳入财政预算,完成了省、市下达的各项工作任务和食品抽验任务。兑现了432名村(社区)食品药品监督协管员的工作补贴,打通监管“最后一公里”。铜川市食品药品检验检测中心通过了食品、保健食品共281项检验参数的计量认证现场检查,食品检验能力全面提升,全市已形成市级检验检测中心、区县级食品快检车、乡镇食品快检箱的食品检验体系。

  织密监管防线,坚决守住食品安全底线  紧紧围绕全市重点工作,坚持实行重点企业督查制度,对全市重点企业检查覆盖率达到100%,强化源头治理、严控过程风险。实施蔬菜农药残留、禽蛋、水产品兽药残留、生猪屠宰四大专项行动和农产品质量安全监管、执法效能两大提升行动,对30余家规模化生产经营主体集中排查,开展农药残留整治、兽药专项整治各15次,生猪屠宰专项行动12次。在白酒生产企业建立了全过程食品安全电子追溯体系,做到从原料到成品的顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控、公众可查询。加强网络销售食品、网上订餐监管力度,对在铜川市开展网络订餐的两家电子商务公司负责人进行约谈,杜绝风险隐患。开展餐饮业量化分级、升级提档以及“明厨亮灶”“文明餐厅”和创建放心肉菜示范超市等一系列治理活动。全市创建了73个文明餐厅、2个省级示范超市,餐饮业量化分级率达到100%。以学校(含托幼机构)及周边食品安全为重点,以落实校长陪餐等制度为主要环节,坚持开展春秋季开学前学校食堂专项督查,在全省率先对全市提供就餐的263家校外托管机构全部进行备案登记,消除监管盲区,净化校园周边食品安全环境。

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铜川市市长李智远(上排右四)到食品企业调研

  着力严查重处,遏制违法行为,市场秩序得到规范  以农村集贸市场和校园周边为重点区域,以酒类、熟肉制品、桶装饮用水、五毛食品、保健食品等为重点品种,开展综合整治10次。累计检查食品生产经营单位7800余家,下发责令整改通知书107份,共排查出风险隐患5类23项,逐项化解,迅速进行整改,有效防控食品安全风险。针对食品安全中存在的突出问题,坚持以问题为导向,以执法检验为支撑,以查办大案要案为抓手,开展专项稽查。破获了特大生产假鸡精案,涉案金额达1000余万元。全年共受理食品投诉43件,投诉办结率100%,立案查处违法案件74件,案件查办率100%,罚款48万元,没收白酒213瓶、销毁过期及假冒伪劣食品1400余公斤。

  坚持问题导向,精准抽验检测,强化技术支撑  在积极配合完成国抽、省抽计划的同时,按照既不重复、又不漏项的原则,制定了全市抽检计划。高度重视检验结果的运用,充分发挥检验信息的倒逼机制,建立核查处置体系,实现报告送达、问题通报、隐患排查、企业整改、案件稽查的无缝衔接,有效提高了问题处置能力和效率。开展食品安全监督抽检3316批次,其中不合格77批次;食品专项抽检75批次,其中不合格2批次;食品评价性抽检131批次,目前正在检测中。不合格食品已按规定处理。

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铜川市市场监管局局长田卫东(左二)检查食品安全

  问计于民,开拓创新,让群众有实实在在的获得感  在全省率先为全市人民购买食品安全救助保险,按照“政府推动、试点运作、突出服务、逐步提高”的原则,今年继续投入80万元,为全市人民购买了食品安全救助保险,对有效防控食品安全风险起到重要作用。实行网格化监管,按照“属地管理、区域负责、人员定岗、责任到人”的原则,实现了食品安全网格化监管不漏点、格式化监管不漏项、痕迹化监管有证据。推进诚信体系建设,建立了食品生产经营企业“红黑榜”制度,按信用等级实施分类监管,并实行了质量授权人制度。充分利用“互联网+”食品安全监管信息化手段,极大地提升了监管效能。

  扎实开展整治食品安全问题联合行动工作   铜川市委、市政府把整治食品安全问题作为在“不忘初心、牢记使命”主题教育中漠视侵害群众利益方面的问题之一予以高度重视,自觉提高政治站位,积极行动,主动作为,制定工作方案,建立组织协调机制,围绕打击食品生产经营领域违法违规行为、保健食品“乱象”专项整治、学校及幼儿园食品安全、食用农产品质量安全等4个重点内容,多措并举抓整治。2019年11月15日,在铜川新耀垃圾填埋场对收缴的假冒伪劣食品等物品45种700公斤进行了集中销毁,取得了阶段性成效。

  主动宣传引导,营造社会氛围,群众防范意识逐步提升  抓住“元旦”“春节”及两会等重要时段,紧紧围绕重点工作,开展了“3.15消费者权益保护日”、食品安全宣传周等主题宣传活动,多形式、多渠道宣传食品安全知识和监管工作成效,印制了食品安全法、防范保健食品欺诈和虚假宣传知识手册等宣传资料6万余册,在醒目路段制作了大型户外宣传牌,动员全社会参与食品安全监管。先后邀请法律专家就食品安全法、食品安全应急管理知识对全市市场监管领域执法人员培训7次。印制了《市场监管常用法律法规汇编》,收录了常用的法律法规及重要文件34部,免费发放给系统执法人员,让其自觉学习。制定并公布了权责清单191项、公共服务事项清单9项,公开监督抽检信息169期、行政处罚信息全部公开,接受社会监督。

  下一步,铜川市将坚定不移保障人民群众饮食安全,为全面建成小康社会提供坚强保障。

  (田森源 吴明超)


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