邢台市桥西区
多措并举保障春节期间食品安全

2020-01-22 07:28:28来源: 中国食品报网

  本报讯 (记者王鹏 通讯员进朝 张勇)为切实保障春节期间辖区群众的饮食安全,让群众度过一个欢乐祥和的春节,河北省邢台市桥西区提前安排部署,开展多角度、全方位的食品安全专项检查。

  该区盯准重点,组织市场监管局执法人员对辖区46家“年夜饭”餐饮备案单位的食品采购、储存、生食凉菜果品制作和洗消、晨检、留样等重点环节和内容进行全覆盖全过程的监督检查,对饿了么、美团外卖等网络订餐平台负责人进行约谈,进一步规范餐饮服务加工经营行为及网络订餐标准。

  抓紧源头,深入辖区食品生产企业,对糕点、面食、速冻食品、白酒等热销食品加工生产过程进行检查。深入市场,对春节期间热销的各类食品进行拉网式大检查。

  与此同时,开展食品快检,以大中型商场、超市、食品批发市场、农贸市场、承担年夜饭的大中型餐饮为重点抽检区域,将“食品快检车”开到群众中间,现场对蔬菜、豆腐、豆芽、腐竹等食品进行快速检测,累计快检各类食用农产品86个批次,让老百姓看得清楚,吃得放心。


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