广西崇左
"五个强化"助力食安监管

2020-04-10 09:59:23来源: 中国食品报网

  本报讯  (记者覃日仕 通讯员韦发忠 张斌)“在手机上安装App后就能实时查看学校食堂厨房现场加工情况,我们家长也比较放心......”4月7日,是广西崇左市高三、初三年级正式开学复课的第一天,在江州区第一初级中学,刚送孩子到学校的市民黄大哥和几位家长聊了起来。

  去年上半年以来,崇左市以“三城同创”(创建国家卫生城市、自治区文明城市、广西食品安全示范城市)为契机,以“五个强化”举措加大食品安全监管工作,效果明显,全市食品安全形势持续稳定向好。

  一年来,崇左市市场监管局、农业农村局、教育局、司法局等食安委各成员单位开展了形式多样的宣传活动,将食品安全与扫黑除恶、主题教育工作相结合,提高群众食品安全意识;充分利用“3·15”国际消费者权益日、食品安全宣传周、“12·4”普法宣传日等平台,组织开展了18场食品安全进校园、进农村、进社区、进企业、进机关、进景区等“六进”活动,发放宣传资料多达7900份,解答群众咨询900余人次。通过举办食品安全知识讲座,对2500多名学校负责人、食堂管理人员、食堂从业人员及各食品生产经营企业人员进行培训,形成食品安全人人关心、全民参与的社会氛围。

  崇左市大力推行农业标准化生产,目前,54个规模化种植基地无公害农产品、绿色食品、有机农产品通过“三品一标”认证,2个农产品地理标志通过国家评审,36家“三品一标”企业纳入国家追溯系统平台。加强畜禽产地检查检疫监管,全市共检查检疫畜禽养殖场751家次,检查检疫畜禽197.53万头(羽),检疫受理率和出证率均达100%。

  崇左市市场监管局等多部门深入持续开展食品安全、走私冻肉、非洲猪瘟、保健食品行业等专项整治,全面排查食品生产企业、小作坊、食品超市、猪肉及冷冻肉品经营户、仓储类冷冻库等风险隐患,发现问题立即整改。在全市937家学校食堂推行“明厨亮灶”工程,检查学校食堂、供餐单位及校园周边食品经营户2229家,下发责令改正通知书380份,给予当场行政处罚警告18家。

  一年来,崇左市食品安全风险监测共完成采样监测765份,采样率100%;完成数据网络上报420份,全市食品安全风险监测覆盖率达到100%。组织开展对蔬菜、猪肉、水产品质量安全等农产品例行检测工作,完成市场销售食用农产品抽检2084批次,对不合格的依法核查处置。同时还加强畜牧产品质量安全监测、保健食品抽检工作,开展畜牧产品质量安全监测1329批次,保健食品抽检54批次,有效维护良好的食品安全秩序。

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