浙江开出首张含快检结果的食用水产品合格证

2020-04-13 15:37:27来源: 中国食品报网

  本报讯  日前,浙江省水产技术推广总站水产品质量安全技术服务团队技术人员赴德清县禹越镇“黑里俏”黑鱼专业合作社开展“三联三送三落实”活动,将水产品中药残快速检测与农产品合格证结合,开出了浙江省首张有快速检测结果的食用水产品合格证。

  德清县禹越镇农合联沈群德主任拿到合格证后说:“有了这样的合格证,每条鱼都能追根溯源,消费者吃得更放心、更安心了,也能大大促进黑鱼的提质增效,为我们打造品牌增添动力。”

  据了解,德清县禹越镇是浙江省著名水产大镇,其黑鱼养殖面积达6240亩,年产值1.8亿元。当地黑鱼养殖专业合作社打造的“黑里俏”品牌2018年曾获得浙江省十大区域品牌水产品。2019年4月,浙江省水产技术推广总站与禹越镇黑鱼专业合作社进行战略合作,致力于黑鱼生态净养、品牌打造,共同探索“黑里俏”黑鱼提质增效、品牌营销的新路子。

  “三联三送三落实”的活动现场,浙江省水技总站服务队向黑鱼养殖专业合作社赠送了水产品中药物残留快检试剂盒等实验试剂耗材,帮助建设标准化快速检测实验室,并对合作社的工作人员进行了水产品采集、制样、快检、质控和结果上传等内容的培训。服务队还协助检测了黑鱼暂养系统水质的溶解氧、氨氮、pH等指标,对日常养殖水质调节技术给予指导。

  在服务队细心指导下,合作社工作人员在现场完成了“黑里俏”黑鱼样品中孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物等六项禁用药物指标检测,采用胶体金读卡结果显示均为阴性。

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服务队指导合作社工作人员完成“黑里俏”黑鱼样品检测

  完成检测后,服务队与杭州兆臻网络科技有限公司技术人员一起调试,将检测结果直接录入“浙江省农业主体追溯管理系统”,输入养殖户主体信息。就这样,浙江省发出了首张带有快速检测结果的食用农(水)产品合格证。消费者只需用微信扫描合格证上的二维码,即可了解该批农产品的生产主体信息,同时可了解到产品质量安全检测结果。

  “浙江省是全国食用农产品合格证试点省份,推行‘一证一码’追溯制度以来取得了良好效果。这次活动依托‘浙江省农产品追溯管理系统’平台,将农产品快检结果与合格证结合,增加了第三方检测数据的支撑,安全保障更有含金量。”浙江省农业农村厅质监处田丹处长说。(高佩静)

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