蓬莱开启“安保”模式护航“舌尖安全”

2020-05-09 14:33:26来源: 中国食品报网

  本报讯  穿越疫情风雨,少年归来筑梦!继高三毕业年级复学后,山东省蓬莱市12所初中今天开学,迎着淅淅沥沥的小雨,初四年级的学子们正式返校。

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  为保障学生就餐安全,蓬莱市市场监督管理局提前介入,与教育局、卫健委等相关部门组成春季学期开学准备工作评估核验工作组,深入学校食堂对环境卫生、设施设备清洁、餐饮具消毒、从业人员健康情况、食材采购等工作进行了全面检查,并督促学校开展食堂从业人员上岗前操作培训,对学校周边食品经营单位开展排查,及时消除食品安全隐患。

  除了开学前期的监督检查工作,蓬莱市市场监管局从5月6日起分别派驻食品安全专员进驻9家有食堂的学校,对食堂餐饮加工环节进行全程监管,并陪同师生一同就餐,确保广大师生饮食安全,为学校顺利开学保驾护航。 (侯敏  韩玉斌)

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