河南省食安办负责人
调研叶县食品安全

2020-05-19 07:51:04来源: 中国食品报网

  本报讯   5月14日,河南省政府食安办主任、省市场监管局党组书记、局长马林青率队前往平顶山市叶县调研指导食品安全监管工作,平顶山市和叶县相关部门负责人陪同。

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马林青(右一)仔细询问餐饮用具的色标管理方法

  马林青一行先后到叶邑镇沈湾村喜临门饭店、田庄乡仁和饭店、乐易购超市美林湖店、人民路餐饮实景培训学校、叶县实验学校食堂、叶公古街(食品安全示范街)等处进行实地查看,重点检查食材购进记录、电子化平台监管、二维码管理、透明化厨房展示、“互联网+明厨亮灶”、餐饮食堂区域划分和饭菜留样等情况。同时还详细了解了叶县农村集体聚餐点、大型超市、学校食堂和餐饮流通经营店的食品安全工作。

  在餐饮实景培训学校,原料加工用具的“色标管理”引起马林青的关注,他指出,餐饮实景学校的创办,是叶县拓宽食品安全工作思路的一个亮点,可以让商户更直观地学习借鉴,值得肯定。

  (马相山 乔子涵)


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