辽宁鞍山今年计划抽检9329批次食品

2020-05-19 08:00:17来源: 中国食品报网

  本报讯 (记者王磊)日前,辽宁省鞍山市市场监管局开展了抽检监测业务培训会。2020年是食品安全建设年,食品安全抽检是这项工作中的重要一项。其中,早餐店铺及早市现做现卖摊点,校园食堂及校园周边面制品商铺,旅游景区、小吃街、美食城等餐饮消费聚集区是抽检重点。鞍山市市场监管局将通过“五大行动”“三大战役”等食品安全专项抽检,以检管结合、广泛覆盖、协同联动为原则,持续推进鞍山市食品产业有序健康发展。

  鞍山市食品安全抽检工作将紧盯“四重点”,即重点项目、重点品种、重点区域和重点企业;实现“六覆盖”,即覆盖城市、农村、城乡接合部等不同区域,覆盖主要食品大类、品种和细类,覆盖鞍山市在产获证食品生产企业,覆盖生产、流通、餐饮、网络销售等不同业态,覆盖高中低档食品,覆盖大中小规模经营者。

  开展校园食品安全守护行动、农村假冒伪劣食品治理行动、餐饮质量安全提升行动、保健食品行业专项清理整治行动、配合国家开展婴幼儿配方乳粉提升行动专项监督抽检600批次。

  开展专项监督抽检“三大战役”。以住宅小区周边早餐店铺及早市现做现卖摊点为重点,打响“早餐整治攻坚战”;以校园食堂及校园周边面制品商铺为重点,开展“校园保卫战”;以旅游景区、小吃街、美食城等餐饮消费聚集区为重点,打好“消费聚集区阵地战”。此外,将开展小作坊、节令食品、医疗机构和养老机构食堂、“你点我检”等专项抽检工作。

  对食品违法行为坚持“零容忍”,依法严格开展不合格食品核查处置工作,实施严厉处罚。及时将抽检信息通过门户网站向社会公示,加强抽检信息结果运用,实现信息互联共享,提高企业违法失信成本,对企业违法违规行为形成有力震慑,逐步彰显食品监督抽检工作的效力。

  今年,鞍山市市场监管局计划抽检9329批次食品,涵盖粮食加工品、食用油、乳制品等32个食品大类;其中食用农产品涵盖26个食品品种、71个食品细类,共3598批次。


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