依托数字化监管平台
临安开展 “透明快检”工程

2020-06-13 14:32:05来源: 中国食品报网

  本报讯   为切实保障居民食品及食用农产品安全,充分发挥快速检测筛查的“防火墙”的作用,自今年6月份开始,临安区市场监管局依托已有的数字监管云平台积极开展食用农产品及食品的质量监督快速检测,实施食品“透明快检”工程。

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  食品检验

  据悉,临安区计划2020年6月份到2021年5月份一年度食品快速检测抽检计划2.3万批次。其中,今年6月实施的第一次快速检测总计共1870批次,涉及食用油、糕点,大米、蛋制品等食品以及蔬菜、畜禽肉、蛋类、水产等食用农产品。截至目前,总计完成抽检607个批次,不合格为0批次。

  据杭州市临安区市场监督管理局食品生产流通监督管理科副科长夏璐洁介绍,“透明抽检”工程主要检测指标为禁限用农兽药残留、非法添加物、过量添加剂、生物毒素等,面向全区农贸市场、超市、小蔬菜(含水果)店、小食杂店、餐饮单位及食品生产企业等多种食品生产经营单位进行抽检。

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  食品抽样

  据了解,该检测将通过快检结果即时回传当地数字化食安监管平台及多渠道公示的形式,实现抽检的高效处置及公正透明。

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  食品安全监管云平台

  “蔬菜快检一般20分钟左右出结果,肉类和水产类快检需要40分钟左右。检查机构将抽检结果第一时间上传至‘食品安全监管云平台’的监管检测模块。随即立刻会显示在各相关监管负责人的云平台微信小程序和网页上,最新数据、区域概况、检测记录、数据分析等一目了然。监管人员实时查询“云平台”小程序,关注辖区农贸市场、超市等产品检测结果动态,对不合格率较高的市场发出警示。”夏璐洁说,相应结果也会同时公示在临安区门户网站以及各大农贸市场公示栏等,方便市场参与者监督,让老百姓及时规避问题产品,买的明白,吃的放心。

  据悉,后续临安区市场监管局将特别加强对季节性(端午节等)食品、特色山核桃仁产业的相关检测。同时,继续在全区深入推行全透明食品安全快检方式,切实提升全区食品及食用农产品质量安全水平,保障人民群众身体健康。

(刘小鱼)


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