青岛城阳区排查畜禽肉水产品食品安全

2020-06-15 14:15:42来源: 中国食品报网

  本报讯针对新冠肺炎疫情防控新形势新要求,为切实保障群众身体健康和生命安全,严防食源性疾病发生,山东省青岛市城阳区市场监管局高度重视,反应迅速,开展了畜禽肉、水产品食品安全全面排查工作。

  城阳区市场监管局加强组织领导,严格落实上级文件要求,于6月13日当天接通知后,针对各个环节、各类主体开展全方位、无死角式的大排查。强调各部门一定要坚持问题导向,着力防范风险,做到检查工作无遗漏,及时排除风险隐患,严格杜绝来源不明、无检验检疫证明、检疫不合格产品入市。

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  此次专项行动以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点检查品种,以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场(含附设冷库)、冷冻冷藏库房(含各类社会冷库)、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品食品生产企业、餐饮服务单位等为重点检查对象。2020年6月13日晚,对城阳区蔬菜水产品批发市场开展了重点检查,督促市场主办方履行管理义务,市场经营者履行食品安全主体责任,严格落实食品安全措施。

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  截至目前,专项行动已检查畜禽肉、水产品销售主体304家,食品生产主体2家,集贸市场等各类市场7处,发现索证索票不齐全的单位19户,已全部责令整改。

  下一步,城阳区市场监管局将继续加大检查力度,对违法违规问题,依法从严处理,坚决守住食品安全底线。

(侯丹丁勇嘉)


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