贵港市港南区“地毯式”排查食品安全隐患

2020-06-19 12:46:20来源: 中国食品报网

  本报讯   近日,广西壮族自治区贵港市港南区市场监督管理局集中执法监管力量,进一步加强对辖区市场销售生鲜水产品、冷冻畜禽肉类等食品安全大检查,“地毯式”排查食品安全风险隐患。

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  联合卫生院检查木梓农贸市场和超市鱼类等生鲜及冷冻肉禽情况

  执法人员围绕农贸市场、大型商超、冷冻库以及水产品使用量大的餐饮服务单位,重点检查水产品及其制品、冷冻畜禽肉类,现场核查了购货凭证文件、合格证明,核对入市水产品检疫合格证明标识内容与实际数量、来源等情况,确保食品供应可溯源。

  同时,港南区市场监督管理局严格督促各经营者严格履行食品安全主体责任,禁止采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的水产品及其制品、冷冻畜禽肉类,并禁止向顾客制作和出售生食三文鱼、生蚝等海鲜食品,此外加大疫情防控宣传力度,提倡食品加工要充分熟化,禁止生食海鲜。

  截至目前,该局共出动执法人员 133人次,检查水产品食品销售单位、超市67家次,农贸市场23家次,加工使用水产品的餐饮服务单位20家次,督促食品销售者下架生食水产品1家,停业鱼生馆2家。

 

 责任编辑:朱美乔 审核:郑莹


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