杭州西溪联合执法保障食安

2020-07-03 08:32:46来源: 中国食品报网

  本报讯   自去年8月成立以来,杭州市西湖区西溪街道联合执法组积极参与日常整治联合行动,进一步促进部门间的信息联合共享,共同保障辖区食品安全。

  在西溪河下路段,居民时常投诉楼下餐饮店有油烟味。根据居民的投诉情况,西溪街道将其加入到正在开展的小餐饮“排雷”行动中。经过一周的时间,西溪街道联合执法组通过地毯式搜索,共排查出辖区内有油烟排放的固定小微餐饮场所178家。之后由街道食安办牵头,联合执法组对这些超标单位一一依法查处,共计强制关停油烟超标单位3家,督促整改各类隐患20余处,发放整改通知书25份。

  同时,对整个西溪河下路段所有餐饮店进行约谈,让商家改变营业模式,将原本需要产生油烟食品的制作过程,改成蒸、煮的模式,从源头上解决油烟排放问题,居民的投诉问题也迎刃而解。现阶段,西溪河下已全部整改,没有了排放油烟的餐饮店。

  据悉,西溪街道联合执法组是西湖区首个由派出所、城管执法中队、市场监管所、交警中队等多个派驻机构组成的执法队,成立的目的是避免各职能部门在日常巡查中,发现不在执法范围内的安全隐患而无法尽快排除风险,造成执法盲区。执法组重点关注辖区内各大餐饮店的食品安全,现已取得阶段性成果,打出了声威和成效。

  2020年,西溪街道食安办与辖区小微餐饮店签订了环境卫生和食品安全承诺书150余份。在日常工作中,由街道主要领导牵头成立食品安全领导小组,召开专题会议,结合街道实际以标本兼治、防打结合、分类监管、综合治理为原则,制定方案,确定一周一例会、两周一会商、一月一通报工作制度。根据会议方案,西溪街道联合执法组与街道食安办、市场监管所等相关部门每天上午下午进行两次检查行动,以“地毯式”排查的形式,对辖区所有涉及食品经营的店铺和单位进行检查,做到全面排查,不留死角。

  如今,在西溪街道辖区,西溪街道联合执法组成为了一道靓丽的食安守护风景线。只要居民有问题,联合执法组就会进行检查,同时排查是否存在被忽视的安全隐患,为居民排除风险。在接下来的工作中,联合执法组将继续作为“西溪铁军”一份子,强化日常检查,守护辖区食品安全,做一把保障食品安全的“尖刀”。

  (刘小鱼)


       《中国食品报》(2020年7月3日 05版)

(责编:辛明)


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