食安示范企业带头打造放心滨海

2020-07-21 08:55:17来源: 中国食品报网

  本报讯 (记者张少华 通讯员胡鹏 武晓彤) 为保障国家食品安全城市复审工作顺利进行,山东省潍坊市滨海区综合行政执法局日前来到山东新和成药业有限公司,帮助该企业严格按照食品安全检查的“三大项、八小项”组织材料,现场提供整改意见,帮助该企业能够顺利通过复审工作。

  执法人员除了现场检查企业营业执照以及许可证或备案、登记等基本证明材料外,详细检查了企业自查制度、追溯制度等相关材料,食品生产经营单位负责人、食品从业人员等的培训计划、证明,原料进货、不合格原料处理记录情况等。

  在该企业餐厅“明厨亮灶”的大屏幕上,显示着厨房内厨师及工作人员忙碌的画面,从餐厅到后厨,环境干净整洁、员工操作规范。随后,执法人员来到餐厅旁边的超市检查各类包装食品的存放、货品质量等情况。

  据了解,该公司是滨海区唯一一家“食安山东”食品生产加工示范企业,也是检查的重点企业,执法人员及早部署,除定期进行日常监督检查外,还组织专家进行多次培训调研,指导该公司准备并顺利通过国家食品安全城市复审工作。

  今年以来,滨海区干部职工统一思想、迅速行动、加大措施,坚决落实主体责任,确保工作到人,责任到岗,积极响应食安城市建设相关部署和食品生产企业检查要求,保证广大市民“菜篮子”“米袋子”安全,继续巩固深化提升食品安全水平,助推滨海区高质量发展。


       《中国食品报》(2020年7月22日  07版)

(责编:周岩


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