加大奖补力度 保障肉食安全
江苏响水畜产品提“质”增“量”

2020-07-31 06:06:06来源: 中国食品报网

  因去年重大动物疫病和今年新冠肺炎疫情的叠加影响,全国生猪存栏数量大幅下降,能繁母猪、后备母猪、商品仔猪的供应量明显不足,原来的“二师兄”也变成了现在的“唐僧肉”,甚至出现了商品苗猪“有价无市”的现象。面对生猪养殖的严峻形势,江苏省响水县上下联动、迅速反应,落实了一系列提“质”增“量”的政策举措,为保障本年度生猪出栏和保障群众菜篮子打下了坚实的基础。

  防疫先行,筑牢生物安全防线。越在生猪生产提“质”增“量”的重大任务面前,越要科学饲养,精准施策。一方面,要求所有生猪养殖场在调入生猪前,对生猪养殖场户进行全面消杀,净化养殖场所,在符合饲养条件上绝对不打马虎,做到能养才养,符合条件再进猪;其次,制定了非洲猪瘟等重大动物疫病网格化管理工作机制,严格落实网格长、网格员巡查监督工作制度;另一方面,对生猪养殖场户定期开展“大清洗、大消毒”“灭蚊灭蝇灭鼠”专项行动,确保在高温雨季,切断非洲猪瘟等重大动物疫病的传播途径。

  加大生猪养殖奖补力度,为养殖户降本增效。为激发广大规模生猪养殖场户的养殖热情,树立养殖信心,增加能繁母猪基数,继江苏省“新九条”出台后,响水县结合县内实际,因地制宜,制定了《响水县人民政府办公室关于印发<响水县关于进一步促进恢复生猪生产的政策措施>的通知》,加大了对规模猪场新增种猪、增量出栏、贷款贴息、生猪保险等四个方面的奖补力度。

  另外,在生猪养殖及配套设施用地政策方面予以倾斜,联合自然资源规划部门和地方国土单位,按照规定程序从紧从快审批。

  开展生猪产业体系培训,提高生猪养殖技能。2020年上半年,响水县农业农村局与盐城市生物工程学校联合举办了4次生猪产业体系线上培训,2次线下培训,共培训基层兽医技术人员54人,生猪养殖场户216人。培训期间邀请了江苏省现代农业(生猪)产业技术体系岗位专家和南京农业大学教授前来授课,对国家生猪稳产保供的政策要求、如何强化非洲猪瘟防控和恢复生猪生产、当前猪场复养面临的仔猪精细化饲养措施及核心要点等重要内容做了详细梳理和讲解,为生猪养殖场户科学有序的饲养补栏指明方向。

  粪污资源化利用,破解养殖污染难题。响水县以绿色发展为导向,按照规划布局全覆盖、区域布局全覆盖、养殖场户全覆盖等“三个全覆盖”的要求,以种养结合、农牧循环为主要利用途径,以肥料化和能源化为主要利用方向,整县推进畜禽养殖粪污资源化利用。

  通过定期开展的畜禽粪污资源化利用调查摸底和畜禽粪污资源化利用回头看,全面建立了《响水县规模养殖场清单和治理清单》和《响水县小型规模养殖场清单》。目前,全县的资源化综合利用率达到93%以上。规模养殖场异位发酵床、堆粪场、沼气处理等粪污处理设备配套率达到100%,畜禽粪污治理认定通过率达到100%。

  打击私屠滥宰,保障肉食安全。食品安全无小事,保障安全是大事。为保障群众“舌尖”上的安全,响水县农业农村局动物卫生监督所联合公安局食品药品案件侦查大队,对生猪私屠滥宰和经营未经检疫畜产品的违法行为一直保持高压态势,发现一起查处一起。

  上半年,立案侦查肉食品违法违规行为8起,查处无证无章畜产品580公斤,对私屠滥宰和违法违规经营肉食品起到了巨大的震慑作用,切实保障了人民群众的肉品质量安全和身体健康。

  (王宁 曹荣星 夏斯源)


        《中国食品报》(2020年7月31日  05版)

(责编:辛明)

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