多地进口冷冻食品检出新冠病毒
宁夏全面停止商户进口海鲜及肉类产品

2020-08-21 06:34:26来源: 中国食品报网

  本报讯 (记者张宏沛 通讯员王溦)  8月13日,深圳市从巴西进口的冻鸡翅表面样品新冠病毒核酸结果呈阳性。同日,西安市从厄瓜多尔进口冻虾的外包装中检测出新冠病毒。在全国有多地因进口冷冻海鲜及肉类食品检测出新冠病毒的情况下,为防范疫情,宁夏回族自治区应对新冠肺炎疫情指挥部市场监管组成员陈保东表示,自今年7月23日以来,宁夏市场上就已全面停止商户进口海鲜及肉类产品,消费者无须担心进口冷冻食品安全隐患。

  “我们正处于疫情常态化防控的背景下,在一些地方出现多点散发甚至引起局部聚集性疫情将会成为常态。当前,全球疫情持续蔓延,我国外防输入风险始终存在,类似出现相关地方检出新冠病毒阳性标本或出现散发病例情况,大家要适应这样的偶发事件,不需要因此恐慌。”宁夏回族自治区应对新冠肺炎疫情指挥部办公室主任、自治区卫健委党组书记田丰年说。

  田丰年认为,虽然当前我国国内疫情得到了很好控制,但国外疫情不容乐观。在进口食品冷链运输过程中,温度一般需要控制在零下18℃左右,病毒等微生物不会被冻死也不会生长繁殖,一直保持存活状态。在室温解冻后,病毒就能恢复活性。因此,只要加工环境、运输、流通、销售任何环节中存在新冠病毒,冷冻食品就有可能因为交叉污染或二次污染而携带新冠病毒。

  对于食品外包装是否会“传染”给包装袋内的食物,田丰年表示:“新冠肺炎不是食源性疾病,就目前情况来看,新冠病毒通过食品传播的概率比较小,预防新冠病毒感染要基于科学研究。在加强食品安全预防意识的同时,群众不要过度紧张。”

  据新华社报道,世界卫生组织卫生紧急项目执行主任迈克·瑞安博士在8月13日也指出,目前“没有证据表明食品或食物链正在参与这种病毒的传播”,人们不应该害怕食物,或者害怕食物包装、加工或运输。

  尽管不必过度害怕,但采取必要的防范措施也是应该的。田丰年建议,广大群众购买进口冷冻食品时可以戴一次性手套,避免用手直接触碰,到家后清洁食品外包装,将食品生熟分开、烧熟煮透食用。

  陈保东介绍,6月12日以来,按照宁夏党委、政府部署,自治区市场监管厅联合农业农村厅、商务厅、卫生健康委、银川海关等部门,先后开展三轮冷冻冷藏肉品、水产品、进口鲜活水产品专项排查整治,宁夏市场监管部门共排查进口鲜活水产品793.62公斤,进口冷冻冷藏水产品52033.79公斤,采样检测样本2641份,核酸检测结果全部为阴性。宁夏对之前进口的3家厄瓜多尔企业的322公斤冻南美白虾进行采样检测,7个样品新冠病毒核酸检测结果均为阴性,已按照要求督促经销商配合进口商做好产品召回工作。

  “当前国外疫情仍在蔓延,但宁夏没有直接进口的冻虾及其水产品入关,7月23日前,市面上销售的进口海鲜水产品均是国内分销商分销进入我区的。”陈保东说。

  陈保东表示,下一步,宁夏市场监管局等部门将加大监管力度,继续抓好冷冻冷藏肉品及水产品排查工作,加大冷冻冷藏食品存贮条件、产地来源、合格证明、产品质量的监督检查力度,严格落实食品进货检查和索证索票进度,重点抓好肉类两证两章及进口食品入境检验检疫等证明文件管理,坚决防止采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准食品,依法严厉查处食品领域违法经营行为。

  同时,宁夏市场监管部门将继续督促市场开办方、经营者及相关机构落实主体责任,深入开展爱国卫生运动,加强环境消杀工作,严格遵守传染病防治法,自觉履行防控义务,严格执行进货查验、索证索票、人员健康管理制度,严格落实加工制作规范,以及餐饮具清洗消毒等要求。卫健委已启动每月两次对农贸(集贸)市场等相关食品、环境、人员的采样检测,做到早检测、早预警、早处置,保障广大群众“舌尖”上的安全。


      《中国食品报》(2020年8月21日  03版)

(责编:袁国凤)


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